在黄河金三角核心区，万荣现代农业产业示范区的山西万华食品有限公司正忙得热火朝天。这里的生产车间里暖意融融，麦香四溢，自动化生产线正在有条不紊地运转着。优质谷物原料经过精细配比后，便在传统老酵工艺的自然发酵下开始变身。从和面、成型到蒸制，整个过程一气呵成。一个个松软筋道的老酵馒头就此诞生，整齐排列在生产线上。“这款馒头麦香浓郁，口感扎实，关键是不添加防腐剂，给家人吃特别放心。”前来洽谈合作的商户王先生这样评价。面对这样的好产品，王先生决定长期订购。 企业选择了绿色健康的生产理念，严格把控原料质量，始终坚持传统老酵发酵工艺，不给馒头添加任何化学添加剂。正是因为这份坚守，企业的主食产品能够覆盖全年市场需求，满足了市民多层次的餐桌要求。在经营上，他们也做到了线上宣传与线下服务相结合，形成了一条品质优、销路畅的良性发展之路。为了让产业发展更有后劲，万荣示范区还积极引导经营主体优化产品结构、提升生产标准。 眼下，万华食品正在全力推进年全麦面食项目的收尾工作。项目建成后，这家企业每年能生产出1800吨全麦面食产品，年产值达到1500万元。这些产品不仅能让市民吃到美味与健康的馒头，还能给当地群众带来实实在在的收益。在这个过程中，郭夏楠也记录下了这一温暖的场景。凭借这个项目的助力，一条特色鲜明的乡村振兴之路正在万荣大地上铺展开来。