松柳菜呢，这是种在内蒙古、陕西、青海、甘肃，还有东北的草原上才能见到的野菜。虽然长得细细瘦瘦，味道有点苦辛温，但是它特别厉害，专门走肝和肾这两条经络，就像个深藏不露的乡野郎中。你要是看老中医古籍里怎么说的：“它性子苦又温，主要是把阳气温起来，把血液流动通了；味道辛又温，就是专门用来把那些湿气寒湿给化开。”这么两句话，就把松柳菜最厉害的两个本事说了出来，一个是祛湿，一个是通阳。只要把这湿气给赶走了，气血就能流通起来，身体的疼也自然就减轻了。 为什么湿气总是缠上男人呢？因为这湿气很粘腻啊，遇到热了就化了，碰到冷了就凝固住了。如果堵在关节里，就成了关节炎；堵在脑袋上就是头痛；堵在子宫那儿就是子宫内膜炎；要是堵在血管最细的地方，女的就会痛经疼得受不了。中医觉得这都是因为寒湿在肝肾的血液里淤堵了。而松柳菜呢，就像是一把专门用来开锁的钥匙。 你知道男人容易不举是因为啥不？说白了就是血液里湿气太多，气血又不足了。咱们把血液比作干粮吧，把湿气比作水，你要是天天光喝稀粥（也就是全是水没多少粮），身体哪能受得了？现在好多人一听见肾虚就忙着补气血，其实真正的办法不在补而在泄。松柳菜呢，就是把身体里的寒湿通过小便给排出去了。把管道清空了以后，咱们再通过日常吃饭把气血慢慢补回来。 至于怎么做吃的嘛……做法很简单。第一种是凉拌松柳芽：把它洗净、烫一下水，加点芝麻油和酱油就行。吃起来脆脆的带着点微苦味儿，就像直接把草原的风吃到了嘴里。 第二种是炒豆腐：准备200克豆腐和150克松柳芽。先热油爆香姜末和干辣椒片；然后把豆腐煎到两面金黄；再放盐和素蚝油加点开水咕嘟一下；最后把松柳芽倒进去大火快炒变色就关火。这时候你会看到豆腐底下铺着一层芽菜顶端堆起来，颜色和香味都特别好。 吃一口豆腐吸饱了汤汁带着清香；再咬一口芽菜带着那种野性的辛香——苦能泄湿、辛能通阳这两种效果在舌尖上同时上演。男人吃这个啊，就像是给肝肾做了一次深呼吸。