刚刚过完春节没多久，长沙有好多人一下子就得了急性胰腺炎，光长沙市中心医院急诊医学科这三天就收了24个病人。尤其是2月26日那天，单天就来了12位，全是三四十岁的中年人，医生说这都是在过年那阵子大吃大喝、喝酒喝猛了给闹的。这种病来势汹汹，特别危险，简直就是“节日病之王”，所以过节之后咱们的嘴一定要管住。 周杰刚是个忙人，从大年三十吃年夜饭开始，家里家外跑了一周。平时都是大鱼大肉一顿接一顿，感觉胃里都没停过。到了初六晚上，他觉得肚子胀得难受，想着喝点粥清清肠子。结果半夜肚子突然疼得像刀割一样，还吐个不停。家里人赶紧把他送到长沙市中心医院急诊科一查，确诊是急性水肿型胰腺炎。 王玉玲今年62岁，也因为吃得不对付把自己送进了医院。初八那天她突然觉得中上腹疼得不行，疼得后背都跟着疼，胃里一阵阵往上泛酸水。到了医院检查一看，也是急性胰腺炎。 长沙市中心医院急诊医学科的宋昆主任说，急性胰腺炎发病特别急、变化特别快、危害特别大。人一下子吃进太多油腻的东西、喝酒或者高糖的东西，胰腺就得超负荷工作。这样会让胰液分泌异常、管子里压力升高，最后胰腺把自己给消化了。轻则就是肚子疼得厉害、恶心呕吐，重则可能会发展成重症胰腺炎或者器官衰竭，把命都丢了。 这次来住院的人里大多数都有连续聚餐、大鱼大肉、狂喝酒的经历。有的人本身还有胆结石、高血脂、肥胖这些毛病。特别是那些血脂高的人过节的时候血脂一下子猛升，很容易让胰腺的小血管堵住，发病的风险就更大了。 现在刚上班没多久是关键时候，宋主任给大伙儿提了个醒：吃饭得赶紧“刹车减负”，少吃点油盐糖多吃新鲜菜。每次别吃太饱七八分就行了，晚饭别吃太撑更别吃宵夜，让胃和胰腺好好歇歇。酒精也得管严了普通老百姓喝酒得适量不能空腹喝更不能硬劝别人喝。 要是想喝点酒的话就选低度的还得限量喝必须搭配点菜吃那些正在恢复期的胰腺炎病人绝对不能碰酒。 还有那些有胆结石的人一定要坚持吃清淡点按时复查血脂高的人不光得管住嘴还得遵医嘱吃药节后赶紧去测测血脂。 那些胖子和有糖尿病的人总热量也得控制好血糖得盯着点儿作息规律点。 以前得过胰腺炎的人饮食管理得更严时间更长必须按照医生说的办定期回来复诊。 宋主任特别强调说急性胰腺炎救治就是跟时间赛跑能不能保住命就看能不能早诊断早治疗。这种病的核心症状就是突然开始的剧烈腹痛像刀割一样或者胀痛常常会往腰背上放还会腹胀恶心呕吐。 如果这种疼痛超过六个小时还不缓解或者出现肚子上一按就疼松手还疼甚至摸到肚子绷得紧紧的千万别拖着赶紧去医院看病。