记者近日在北京多家水果零售店和批发市场走访发现,车厘子、蓝莓等往年价格居高的进口和高端水果正经历一轮显著降价,市场销售呈现量价齐升态势。
在朝阳区双井商圈的连锁水果店内,智利进口J级车厘子零售价格降至每斤29.9元至31.9元,相比去年同期39.9元的价格降幅超过20%。
新发地批发市场数据显示,4J级车厘子5斤装批发价格区间在180元至200元,折合每斤不足40元,部分规格产品价格已降至每斤30元左右。
供给侧结构性变化是本轮价格调整的根本原因。
在供应端,2025至2026产季智利主产区气候条件良好,车厘子产量实现同比增长。
据智利驻华商务处数据,本产季智利预计供应车厘子65.5万吨,折合约1.31亿箱,其中超过九成将销往中国市场,创历史新高。
在物流端,海运航程较上一产季缩短4至5天,班次密度提升,空运比重下降,综合运输成本出现大幅回落。
产地丰收与物流优化形成叠加效应,为终端价格下调提供了充足空间。
国产高端水果同样呈现价格回落趋势。
目前市场上销售的蓝莓主要来自云南、山东等国内产区及秘鲁进口渠道。
丰台区农贸市场的蓝莓大果售价降至每斤60元,而往年同期该规格产品价格通常在70元至80元区间。
价格变化背后是国内种植规模的持续扩大。
今年云南等主产区蓝莓种植面积增加,国产蓝莓市场占比显著提升,有效缓解了进口产品的价格主导地位。
新发地市场预测,今年蓝莓整体销量有望突破2万吨,同比增幅约50%。
价格调整对消费市场产生积极影响。
多位消费者向记者表示,车厘子价格下降使得这一昔日高端水果变得更加亲民,购买频次明显增加。
一对在新发地采购的年轻夫妇表示,以往因价格因素较少购买,今年则可以实现车厘子自由。
零售商反馈显示,降价后车厘子销量较去年同期增长显著,小包装产品尤其受到家庭消费者青睐。
业内人士分析,今年将迎来有史以来最大规模的车厘子交易季,消费升级与价格优化形成良性互动。
值得注意的是,市场供需关系仍处于动态调整中。
随着元旦、春节双节临近,礼盒装水果需求进入传统旺季,部分商户预计车厘子价格可能出现季节性小幅回升。
但从全产季看,供应量充足、物流成本下降的基本面未发生改变,价格大幅反弹可能性不大。
同时,国产蓝莓种植规模扩大是长期趋势,预计未来价格将保持相对稳定,逐步摆脱高价标签。
这一轮高端水果价格调整折射出农产品供应链的深刻变革。
产地种植技术进步、国际物流效率提升、国内种植结构优化等多重因素交织作用,推动农产品从生产到消费各环节成本下降。
对消费者而言,这意味着更多优质农产品将以更合理价格进入日常消费;对产业而言,则需要在规模扩张中注重品质提升和品牌建设,避免陷入低价竞争困境。
从"贵族水果"到百姓果盘，车厘子、蓝莓的价格变迁映射出中国消费市场的深刻变革。
当全球供应链遇上本土规模化种植，不仅重塑了水果价格体系，更培育出更具韧性的农产品流通生态。
这场"甜蜜的降价"启示我们：消费升级的本质，在于让高质量发展成果真正惠及千家万户。