我们来讲讲中药材蔊菜。这东西是个一年生的草本植物，大伙儿也叫它野油菜。既当菜吃，又当药使。野生的蔊菜通常长在小路边的原野上，老家就在华东地区。这里给大家唠唠它的食疗价值。另外，它还有好多别名，像野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆这些。它是多年生的草本植物，大概有30到40厘米高。有时候站得笔直，有时候就趴在地上。茎下部的叶子比较细长，或者分成羽状的形状，上部的叶子就少了一点分裂或者干脆不分。边缘也不规整，有点锯齿状。花朵很小，排成一串的花序。花梗大概有0.5厘米长。萼片有4个，展开来看着很宽。背部尖尖的地方略带一点褐色。花瓣也是4个，是黄色的倒卵形样子，基部比较窄。雄蕊有6枚。心皮有2个，花柱一个还有个不分裂的柱头。果实是线形的长角果。大概有2.5厘米长。隔膜薄得像透明的玻璃纸一样。它有个短柄但没有小苞片。里面有2排种子，数量多得很。种子又小又多又卵状还有点褐色呢！花期从5月一直到9月都有花开出来并结果实呢。 药用部分主要是十字花科植物蔊菜的全草或者花哦！5月到7月这个时间采收。它归肺经和肝经。味道有点辛还有点苦呢！性质稍微温点。功能主治祛痰止咳、解表散寒、活血解毒和利湿退黄这些功效呢！主要用来治咳嗽痰喘、感冒发热、麻疹发不出、风湿疼痛、喉咙肿痛、疮疡肿痛和漆疮以及闭经跌打损伤黄疸水肿等等病症哦！用法用量内服的话就是煎汤喝，10到30克就够了如果是鲜的话加倍用效果更好一些还可以捣出汁来喝。外用的话适量捣烂敷上就行了哦！ 关于蔊菜的功效与作用给大家稍微详细介绍下。第一它可以清肺化痰。因为性凉味苦而且还含有多种营养物质。其中有个独特的物质叫蔊菜素还有一个叫酰胺的东西。科学研究发现这个蔊菜素有止咳化痰的作用所以对支气管炎和肺热患者能起到一定效果哦！ 第二个作用就是促进新陈代谢。因为里面含有粗纤维可以加快肠道蠕动帮助消化对排便不畅肠胃不好的人有帮助呢！ 第三个就是杀菌了。因为里面的蔊菜素对各种细菌都有抑制作用所以可以帮助清除体内细菌辅助治疗肺痈疮疖感冒等病症呢！ 第四个功效是利尿除湿哦！小编有个秘方推荐给大家：韩彩玉米汤。把这个材料准备好玉米和蔊菜混合起来煎成汤平时当作茶来喝多次饮用有利尿除湿退黄作用呢！ 下面我再给大家列举一些验方哦！治风寒感冒可以用1-2两蔊菜和3-5钱葱白一起水煎服（福建中草药）治热咳就用野油菜1两5钱煎水服（贵阳民间药草）头目眩晕用嫩的野油菜切碎加鸡蛋用油炒着吃（贵阳民间药草）胃痛就用干野油菜1两水煎服（福建中草药）关节风湿痛就用鲜野油菜2两水煎服（福建中草药）干血痨每天用野油菜1两加上红糖适量煎水服（上海常用中草药）麻疹不透就用鲜野油菜全草一到两岁每次1两两岁以上每次2两捣出汁加少许盐开水冲服鼻窦炎就用鲜野油菜适量加少量雄黄捣烂塞鼻腔里蛇头疔就是把鲜野油菜和三黄末捣烂外敷或者加鸭蛋蛋清外敷（这些都出自福建中草药）疔疮痈肿就是把野油菜捣烂敷在患处漆疮就是把鲜野油菜捣出汁外搽蛇伤就把1两5钱野油菜和1两小火草一起煎水内服同时偷油婆小火草雄黄野油菜捣烂敷在伤处跌打肿痛就用鲜野油菜2-4两热酒冲服剩下的渣敷在患处（这些都出自福建中草药） 最后再重复一遍本号主要是传播中医文化里面提到的这些知识只供大家学习交流哦！