嘉善：“菌中之王”羊肚菌上市

春节刚过，嘉善县姚庄镇的现代农业小微产业园里热闹非凡，农户们正忙着把刚从地里挖出来的“菌中之王”羊肚菌装进箱子。这玩意因为营养高、味道鲜，成了城里人抢着买的春鲜，靠着冷链物流和线上线下的新零售模式，它就从姚庄一路运到了全国各地，让大家第一时间尝到这口“春来第一鲜”。这几年大家越来越喜欢吃，需求量蹭蹭往上涨，姚庄镇的种菇户就通过科学管理来提高产量和质量，保证能一直供得上。冷链物流一来，运输变得又快又安全，农户们把刚摘的羊肚菌及时送去卖货的市场，减少了在路上的损失。再加上网上也能买到，大家买着方便，市场需求自然就更大了。现在农民不光在本地卖，还能通过电商平台卖到更远的地方。这种新的卖法不仅让农民赚钱更多，也让更多人尝到了这种好东西。春天一来，这羊肚菌的上市不仅给大家带来了新的味道享受，也给当地农业带来了新的活力。