大家好，快到元宵节了，我今天来跟大家聊聊元宵和汤圆。01在南方，我们说没出正月都是年，等到正月十五过完了，大家就该上班的上班，该忙活的忙活了。这时候才算是把年彻底过完了。02在北方，十五也叫元宵节，大家都爱热闹。赏花灯、猜灯谜、舞龙舞狮都挺有意思的，不过我觉得最主要的还是吃那个圆滚滚的东西。03这个圆滚滚的东西在南方叫汤圆，北方叫元宵。我第一次嫁到南方的时候就闹了笑话。婆婆端上一盘圆溜溜白胖胖的东西，我以为就是元宵呢，结果一吃才知道不对。04元宵是把馅包在糯米粉里摇出来的，南方则是用湿面把馅包进去再搓圆。这两种做法完全不一样。05 这两个东西的“脾气”也不一样。元宵是硬邦邦的，煮熟了才软；汤圆是直接软的，煮熟了更软。06 吃起来的感觉也不一样，北方的元宵硬点，有嚼劲；南方的汤圆滑溜溜的，口感更好。07 如果你分不清元宵和汤圆也没关系，记住几个诀窍就可以了。看包装上的字是写“元宵”还是“汤圆”，看手感是硬还是软，还有就是煮的时候要注意火候。我今年想给大家一个建议，买之前先看清了再下锅煮。这样就能保证煮出来的东西又香又好吃。03元一碗，我希望大家今年都能把这一锅团圆饭做出来。祝大家元宵节快乐！愿日子像锅里的汤圆和元宵一样圆圆满满！