这次伊朗战事要是升级，后果可不只是烧钱那么简单。其实早在3月5日，澳大利亚那个叫对话的网站上就有人说了，后来参考消息网3月9日又翻出来了，是联合国大学的两位教授尼马·舒凯里还有他老婆萨洛梅·舒凯里-屈尼写的。他们觉得市场虽然现在已经开始慌了，觉得能源危险、油价要涨、通货膨胀要来了，但这种恐慌其实只说对了一部分。 如果霍尔木兹海峡真的断航很久，那带来的麻烦可多了去了。不仅油气运不出去要闹能源危机，化肥这东西也会跟着遭殃，价格疯涨不说，根本买不到。你要知道全球三分之一的尿素都是从这过的。波斯湾之所以这么重要，是因为它有全球最便宜的天然气，这是造氮肥的命根子。还有那边像卡塔尔、沙特阿拉伯这些国家以前投了那么多钱建厂，现在主要就是为了往外卖东西。 所以全球很大一部分氮肥生意还有那些为别的地方化肥厂供气的液化天然气，都得经过霍尔木兹海峡。要是哪天海峡关了，除了油气运不出去，造氮肥的原料也运不来了。最直接的就是船运不准时或者干脆停运，运费保险费肯定得飙升。长远看今年春天种地的时候，农民最缺的就是化肥。要是拖上几个星期甚至好几个月，那大家都别想吃饱饭了。 到时候农民只能挑一个路走：要么咬牙掏高价买高价货，要么少施肥导致减产，再不行就换种别的东西种。庄稼对氮肥可是很娇气的，稍微少施一点产量就哗哗往下掉，这意味着成千上万的粮食就这么没了。这种影响很快就会顺着供应链往下走：粮食减产导致饲料不够、家畜养不活、生物燃料也跟不上，最后到了你家门口买包方便面都得更贵了。 有人会问各国自己存的东西够用吗？其实大多数国家都不够用的。比如印度要是没有从波斯湾进口的天然气来养活自己的尿素厂；巴西的大豆玉米要靠大量进口氮肥磷肥才能长；美国虽然是大生产国也得进口点氨和尿素才能把价格压下来。至于撒哈拉以南那些地方本来就吃得紧，价格再涨一点肯定就更没人愿意买了。 而且受影响的不光是氮肥这种元素。硫也是植物必须的营养来源，它主要是从炼油厂的副产品里来的。如果波斯湾的燃料运不出去了硫的产量也会跟着下降。这样一来不光是运过去的化肥变少了那些地方本来能自己造的能力也会下降。 还有合成氮肥这种东西本身就是靠天然气做的如果天然气供不上或者氨的贸易断了全世界的氮肥供应马上就卡壳了据估计没有合成氮肥全球粮食产量只能养活现在人口的一小半这就说明霍尔木兹海峡对粮食安全也是致命的。 历史上社会一乱粮食价格就涨这一回肯定也逃不掉各国央行现在最担心的是石油不够导致的通胀压力但他们可能低估了化肥不够对整体物价的推波助澜作用。 关键是这种化肥冲击不像油价那样是立竿见影的汽油晚上涨一下就能看出来而农作物减产得好几个月才显现出来但后者的破坏力可能更大对这个海上咽喉的封锁和关闭会影响波斯湾以外的生活成本如果说20世纪人们被石油禁运给害苦了那么21世纪他们可能会体会到化肥冲击的厉害。 能源市场好歹还有库存和替代产品能顶着但全球粮食体系的缓冲空间可要小得多如果霍尔木兹海峡长期中断影响的不只是布伦特原油的价格而是养活全世界人得花多少钱。 （编译/王栋栋）