俞路，市场监管总局餐饮食品司司长，最近把市场监管总局新闻发布会的内容介绍了出来。他说市场监管总局决定整治“幽灵外卖”。6月1日起，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》就要正式实施了。根据这个规定，外卖平台要对外卖商家进行实名登记，还要实地核查他们的经营资质证书，确保信息一致。俞路表示，为了保障食品安全，“幽灵外卖”这个问题必须要解决。“幽灵外卖”一直是网络餐饮服务中食品安全的一个大问题。 这次出台的《规定》明确了商户必须具备真实的实体经营门店。他们的经营项目、地址和资质证书得保持一致。如果不提供堂食的专门做外卖服务的商家，还得在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，并且平台也得把这个标识展示在商家列表页面上。 这一新规也对外卖平台有严格要求。他们需要对商家进行实名认证和实地核查，确保他们的食品经营许可证等证件信息与实际情况一致。“幽灵外卖”这种问题很大程度上就来自于平台审核不严。 为了保障外卖商家和消费者的权益，《规定》要求平台至少每六个月要更新一次商家登记的实际经营地址和经营资质信息。俞路希望通过这次新规的实施能给大家一个更放心的消费环境。 这个规定的实施让外卖平台的责任更加重大了。他们成了入网审查的第一道防线，“第一守门人”的角色更加凸显出来。只有让平台做好审核工作，“幽灵外卖”才能从根本上解决。