咱常说的一把炒焦米,其实藏着个挺管用的通便老法子。你要是平时总觉得肚子胀,吃了饭也不太通气,试试这个法子肯定好使。虽说这个方子不算猛药,但中医讲究的是健脾祛湿、行气导滞,就是通过调理脾胃来把湿气排出去。毕竟脾胃是身体的发动机,一旦变弱了,水湿代谢不了,大肠也没劲儿,自然就会便秘或者胀气。 这焦米可是有讲究的,得用东北大米或者粳米50到100克炒出来才行。记住千万别用糯米,太黏的米容易把气堵在肚子里。炒的时候锅底得是干的,锅铲得一直搅。先把锅用小火预热3到5分钟,再把大米倒进去。全程小火慢慢炒15到20分钟。看着米粒从白变黄再变深褐色就差不多了。炒焦了关火,放凉了装密封盒里,最好一周内喝完。 要是脾胃虚弱、湿气重引起的便秘,直接用焦米就行了。取15到20克用保温杯闷泡10到15分钟,或者加800毫升水煮15分钟,每天喝1到2次。要是肚子胀得难受属于气滞湿阻型,就再加5到10克陈皮一起煮10到15分钟分两次喝。要是脾胃虚寒容易受凉的人呢,就加2到3片生姜煮15分钟趁热喝。 不过这东西也不是谁都能吃的。实热便秘和大米过敏的人绝对不能用。那些口干手心热的阴虚火旺体质要减量吃。孕妇最好问问大夫再说。喝焦米水的时候别吃西瓜苦瓜这类寒性东西,饮食清淡点别吃辛辣油腻的。 最后提个醒,每个人体质不一样,方子不能乱用。这个食疗方虽然温和,但还是得在专业中医指导下用才行。