省政协委员曲绪仙深入调研肉鸡产业 建言献策推动山东畜牧业高质量发展

问题——规模优势突出但“卡点”仍。山东肉鸡产业基础扎实,白羽肉鸡繁育推广量全国占比较高,产品出口量位居前列,带动大量养殖户就业增收。但在调研走访中,曲绪仙发现,产业链向高端延伸仍面临多重制约:一是核心种源对外依赖较高,自主培育品种在市场匹配度和育种效率上仍有差距;二是龙头企业数量多但整体实力不强,缺少在全球范围具备定价能力和资源整合能力的领军企业;三是养殖端设备更新投入大、能源成本偏高,部分养殖主体在扩产提质上积极性不足。 原因——从“基础扩张”转向“质量竞争”的挑战加剧。业内人士指出,肉鸡产业竞争正从拼规模转向拼效率、质量、品牌和标准。一上,育种周期长、投入高、见效慢,叠加国际技术壁垒和市场竞争,核心种源攻关难度加大;另一方面,屠宰加工、冷链物流、品牌营销等环节更依赖资本和组织协同,企业规模与协作能力不足时,产业链附加值提升就会受限。同时,智能化、规模化养殖成为趋势,设备迭代和能源成本对中小养殖户形成现实压力,影响整体升级节奏。 影响——关系农业增效、农民增收与外向型竞争力。肉鸡产业链条长,覆盖种业、饲料、养殖、屠宰加工、冷链流通和外贸等环节,是稳定就业、带动县域经济的重要产业。若种源短板和龙头能级不足长期存,不仅会削弱产业应对市场波动和国际竞争的能力,也会抬高养殖端风险、压缩养殖户收益空间,进而影响产业稳定与可持续发展。对山东而言,巩固既有优势并实现向价值链高端迈进,直接关系农业高质量发展和乡村全面振兴的成效。 对策——以全产业链思维补短板、强弱项、提韧性。基于对胶东半岛屠宰加工、鲁西北养殖基地、泰沂山区交易市场等多地的调研情况,曲绪仙提出多项建议:其一,继续做强白羽肉鸡优势,立足资源禀赋与产业基础,重点打造胶东半岛、鲁西北、泰沂山区等产业集群,通过标准化生产、提升加工能力、完善冷链体系,推动产加销衔接和上下游协同。其二,顺应消费多样化趋势,发展特色品种供给,依托地方品种资源与区域品牌基础,形成“主导品类稳规模、特色品类提价值”的结构,提高市场适配度与抗风险能力。其三,围绕种业与屠宰加工两端培育龙头企业,推动企业在育种、加工、品牌与渠道上加大投入,形成规模效应和链主带动效应,并支持有条件的企业参与国际竞争、拓展海外市场、提升全球资源配置能力。其四,强化科技创新支撑,建议将重大科技攻关项目更多向肉鸡产业倾斜,推动分子育种与传统育种协同,提高育种效率和品种稳定性,增强种源自主可控能力。其五,聚焦养殖端降本增效,建议将肉鸡笼养等关键设备纳入农机补贴范围,优化用电政策,让养殖主体获得更贴近农业生产实际的电价支持,减轻智能化改造成本压力。 前景——向“大而强、优而特”迈进需政策、科技与市场同向发力。受访人士认为,随着居民消费升级以及食品安全、质量追溯要求提高,肉鸡产业竞争将更加看重标准体系、品牌影响力和全链条效率。山东若在种源自主、龙头企业培育、集群化布局和绿色低碳生产上取得突破,有望提升国际市场竞争力和国内高端供给能力。下一步,推动科研攻关与产业需求更紧密对接,完善金融、保险等配套服务,强化质量标准和动物疫病防控体系,将成为产业持续做大做强的重要支撑。曲绪仙表示,将持续围绕全产业链升级、科技创新赋能与城乡产业协同发展建言,重点关注龙头企业梯度培育与种源创新突破,推动产业在稳定规模的同时实现质量和效益双提升。

政协委员的职责不仅是发现问题,更要以专业判断和务实举措推动解决。曲绪仙的调研深入一线,建议紧扣产业需求,既说明了对行业的深入理解,也展现了为民履职的担当。在乡村振兴背景下,山东肉鸡产业转型升级不仅关系经济高质量发展,也关系广大农民的增收致富。只有政府、企业和社会形成合力,才能推动产业向更高质量、更可持续方向发展。