华福证券发话说，这次把猪价踩到了前低的位置，去产能这个逻辑又变强了。大家来看看节后这些农业板块的表现。生猪养殖那边，猪价跌破前期低点后稍微稳住了一点，但供应上的压力还在，而且去产能的动作会越来越厉害。牧业板块呢，肉牛价格稳稳当当，还在高位上；原奶这边还在谷底挣扎，去产能估计还得继续搞下去。家禽方面也不太乐观，白鸡毛鸡价格走低了，苗价倒是涨了点；鸡蛋消费进入淡季价格被压着，国外禽流感让祖代引种受限制，这个影响到现在还没消停下来。 具体说说生猪养殖的情况。（1）猪价现在挺弱势的，养猪赚钱太难了。节后市场上的货慢慢多了起来，价格跌到前低后大家心里都抵触了，散户不想卖、二次育肥的人进场了，价格才稍微稳了稳。2月27号那天猪价跌到了10.84元/公斤，差不多就是2025年10月的那个最低点了。赚钱的空间被收得特别窄，2月27号那天算下来，自己养母猪的自繁自养一头亏了159.65元，外购仔猪养的也只赚20.83元/头。（2）屠宰厂的量也在低位慢慢恢复中。年后大家吃东西的劲儿不足，虽然最近屠宰量有点往上走的意思，但还是很低的。据统计数据说，2月23到27号这几天样本企业每天杀的猪从9.20万头升到了12.35万头，虽然底子在修复但还是明显没节前那么猛。（3）出栏的猪体重也在往上长。过节期间大家不太买卖猪只，大家就不慌不忙地养着体重上去了不少。2月27号那周平均一头127.73公斤（周环比多了1.68公斤），其中大公司养的125.19公斤（多了2.57公斤）、散户养的140.65公斤（多了0.98公斤）。 往后看短期内怎么样？根据数据显示，2025年7月到10月新生的小猪多了不少，按照养大需要6个月算的话，2026年1月到4月市场上卖的商品猪数量估计会多起来，供应压力还得扛着。再加上马上要到消费淡季了，猪价估计还得弱势运行一阵子。不过二次育肥还有冻品入库能帮着撑一撑价格。长期来看呢，便宜的肉价再加上国家调控政策的推进，行业去产能的动作肯定会一直持续下去。这样长期下来价格中枢会慢慢往上涨一点，成本低的优质公司就能多赚点钱。根据iFind的数据显示，12月底全国能生孩子的母猪存栏量降到了3961万头，比10月少了29万头，去产能的效果慢慢就出来了。 牧业这边的情况：（1）肉牛价格年后稳住没动。2026年2月27日成年公牛25.74元/公斤、小牛33.81元/公斤，跟上周比没涨也没跌。屠宰厂复工了但消费者也在买年货后的淡季状态中，餐饮和超市主要是刚需补货而已。长远来看能生孩子的母牛减少会慢慢影响到肉牛出栏变少的局面出现供应紧张的情况预计还会继续下去。2026年到2027年这个周期牛价应该会涨上去的。（2）原奶价格还在谷底晃悠。2026年2月6日原奶3.04元/公斤，跟上周持平。原奶亏本肯定会让更多人退出这个行业产能去化持续进行下去。等供给缩回去之后2026年原奶价格有望稳住并回升一些。 家禽板块那边：（1）白羽肉鸡价格跌了苗价却涨了。2月27日白羽肉鸡7.47元/公斤比13号少0.01元；鸡苗2.87元/只比13号多0.47元；鸡肉产品9.25元/公斤比13号少0.05元。毛鸡方面屠宰厂开工后市场流动性还是弱流通不畅随着货源恢复价格就往下跌了鸡苗方面因为出得少加上海外引种限制越来越明显现在白鸡上游产能可能要收缩了咱们得关注一下这个限制还会持续多久才行。（2）鸡蛋价格年后走弱还有震荡态势贸易商主要是消化春节期间囤的货拿货的劲儿不足虽然需求慢慢恢复但价格还是挺低迷的根据农业农村部数据显示2月28日鸡蛋平均批发价7.47元/公斤比上周少0.57元海外禽流感导致引种受阻种源稀缺性还在继续加上下游产能去化有望把鸡蛋价格抬起来远期苗价景气也有希望抬头。