春节消费旺季临近，水产和时令蔬菜需求同步走高。海带苗作为沿海地区常见的节令食材，进入集中上市期。福建省宁德市霞浦县是我国重要海带苗产区之一，近期围绕“抢鲜”和“保供”两项重点，统筹海上采收与岸上加工衔接，力争产品尽快出厂、稳定供应节前市场。
从潮间带到百姓餐桌，霞浦海带苗的产业化进程折射出我国现代渔业的转型方向；在保障传统节日供应的同时，如何通过科技赋能提升产品附加值、拓展国际市场空间，将成为这个“中国海带苗之乡”面临的重要课题。正如一位从业二十年的老渔民所说：“现在的海带不再是填饱肚子的粗粮，而是寄托着海洋馈赠的健康礼物。”