为保障群众食品安全,泰安市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,按照年度食品安全监督抽检计划,组织开展食品质量监测。本次抽检覆盖蔬菜制品、糕点、速冻食品、粮食加工品、餐饮食品、食用油脂及其制品、食用农产品等七大类,共抽检384批次样品。抽检结果显示,374批次符合食品安全标准,10批次检验不合格,总体合格率97.4%。不合格产品涉及多个品类,提示部分生产经营环节仍存在质量管理薄弱点。检验发现的问题主要包括添加剂使用不规范、微生物指标超标、营养指标不符合标准等。
食品安全无小事,每一次抽检都是对民生底线的守护;监管部门依法加强监管的同时,也需要企业落实主体责任、消费者积极参与监督。多方形成合力,才能把好食品安全关,让群众买得放心、吃得安心。