你猜我去了莒县哪？花馍店里可真热闹，2月6日那天，一进门就被满桌的面团给吸引住了。何女士正给镜头介绍呢，她说店里的颜色全是用瓜果汁染的，红的是红曲米，黄的是南瓜泥，连粉色都不用色素，是仙人掌果粉。她还特意强调口感软糯，特别好吃。我在旁边看工人们忙活，有的在捏福袋、元宝，有的在弄鲤鱼。这些造型可不简单，以前家里过年得蒸馒头，现在大家没时间弄了，像公凤萍这样的老顾客就直接来店里预定。 店长孔女士说，从腊月开始订单就多了，年三十更是忙得脚不沾地。我看到了刘翠娟也在那挑挑拣拣，看着那些好看的福袋葫芦直点头。她说孩子们都喜欢这颜色喜庆的东西，看着就有过年的味道。孔女士从小跟姥姥学的手艺，一直坚持五年了。她觉得面团能捏出各种花样很神奇。现在大家喜欢的礼盒里头，枣山和鱼什么的，其实就是把传统图案跟面点结合起来。 和面、发酵、塑形、蒸制这几道工序可讲究了，每一步都得拿捏准。孔女士说这传统是根儿，市场是土壤。他们坚持不用色素用纯天然果蔬，就是为了让大家吃得放心健康。花馍不只是食物或者年货，更是咱们老百姓对美好生活的期盼和祝愿呢。