为了避开“炫”过的柿子致肠梗阻的毛病,这次特别来聊聊四类千万别跟它放一起吃的东西。秋天到了,柿子又熟了,看着黄灿灿的挺招人稀罕,可惜有人贪吃进了医院。比如10月21日,杭州58岁的宋女士一口气吃了好几个柿子,结果第二天肚子疼得厉害,去杭州市中医院一查是小肠肠梗阻。情况急转直下,她的肚子里还聚起了积水。医生赶紧给她做了手术,把那块像鸡蛋一样大、硬得跟石头一样的“柿石”取了出来。休养了一周后,她就出院了。 还有陕西西安的一个男的,吃了半斤柿子没多久又吃了螃蟹,结果胃里长出了尖刺似的“胃石”,划破了胃壁造成穿孔,只能紧急送医。为什么吃完柿子胃里会长石头呢?杭州市中医院普外科的主任医师黄海告诉咱们,每到柿子大批上市的时候,总会碰到不少因为吃太多柿子导致肠梗阻的病人。这是因为柿子里鞣酸和果胶挺多的,在胃酸的作用下鞣酸会和蛋白质结合,变成大分子的不溶物,再跟其他残渣混在一块越来越大就形成了“柿石”。 这些“柿石”在胃里磨来磨去可能会让人觉得胀疼、恶心想吐。要是它进到肠道又排不出来就会引发肠梗阻,严重的甚至会导致肠子坏死或者弥漫性腹膜炎危及生命。除了柿子外,山楂、黑枣这些含鞣酸的东西在特定情况下也可能形成结石。 为了防止坏肚子或者长东西,柿子最好别跟这四种东西搭配着吃:螃蟹、章鱼这种海鲜里的蛋白质和鞣酸一搅和就结成硬块了;海带里的钙离子碰到鞣酸也会生出难溶的复合物;红薯这类高淀粉食物消化起来慢,跟柿子在胃里一混合也容易变硬块;酒喝多了刺激胃酸分泌增多,容易跟鞣酸果胶一起结成黏糊糊的团块堵住肠道。 想安全地享用柿子要记住这五个要点:第一别饿着肚子吃柿子,空腹时胃酸多了容易结块;第二别连皮一起吃皮上鞣酸最多;第三不能吃得太多一天1-2个就行了;第四挑熟透的果子买颜色鲜艳、手感软的;第五别吃存放太久的或者已经烂了的。有两类人得特别小心:糖尿病人不能吃太多糖;脾胃虚寒的人因为柿子性凉平时容易胃寒拉肚子的更要少吃或者不吃鲜柿子。 国家应急广播在这里给大家提个醒:尽情享受美味的时候千万别贪多也别乱搭着吃那四类东西。如果吃了之后肚子疼赶紧去看医生千万别耽误了病情。最后祝大家“柿柿如意”! 消息来源:国家应急广播综合了杭州市中医院和广东卫生信息。