梅菜酥饼(图)

这款广东惠州的梅菜酥饼特别有意思,吃完以后能让人想起小时候的味道。它把传统的非遗工艺和现代的方便包装结合得特别好,老师傅们用古老的办法来做,就连那个梅菜都是自己腌制的。这种酥皮层次特别多,只要轻轻一掰就能掉渣,吃起来酥到骨子里,味道也很正宗。关键是它还做了独立小包装,这样既方便吃又不怕受潮。里面的梅菜和猪肉搭配得刚刚好,吃起来口感丰富。 每个小包装35克,一个人能吃两三口。包装纸外面有一层铝箔膜,防潮湿效果特别好。更厉害的是这个膜还能微波炉加热10秒,马上就变成刚出炉的口感。打开的时候很方便,只要撕开个角就能单手拿出来吃,一点也不脏手。 盒子设计也很有心思,像客家的土楼一样。里面的格子设计能抗震,就算经过长途运输也能保证酥饼不碎。 这款梅菜酥饼就像是味觉时光机,能让人回想起过去的美好时光。不管是自己吃还是送人都特别合适。