武汉的王蓉医生在长江航运总医院消化内科告诉大家，柿饼吃多了可能会得胃结石。秋天来了，大家都爱吃那种黄澄澄、软软糯糯的柿饼。但是这种传统美食其实也有风险。最近有个66岁的老太太，因为空腹吃了好多柿饼，结果肚子胀得厉害还吐，检查后发现胃里长了个大结石。这个病例又提醒了大家要小心吃柿饼。 王蓉医生说，柿饼虽然甜，里面却有很多鞣酸和果胶。空腹的时候胃里的酸特别多，这些鞣酸和酸一碰到就会粘在一起变成硬硬的团块。柿饼里的果胶也会帮忙把这些东西粘成一团，最后就变成了石头一样硬的东西。特别是老年人，胃动得慢了或者胃酸控制不好，特别容易中招。还有那些本来就有胃病的人也得小心点。 那怎么吃才能安全呢？王蓉医生给了几个建议：第一，别空腹吃；第二，别吃得太多；第三，吃完之后别立马吃鸡蛋、牛奶这些高蛋白的东西；第四，年纪大的或者肠胃不好的最好少吃或者别吃。 如果真的已经长了石头怎么办？这个得看情况治。最近有个“可乐疗法”挺火的，就是喝可乐来软化石头。王蓉医生说这个方法有点道理，可乐里的碳酸能泡泡把石头弄松。不过这个方法只对柿饼或者山楂这些植物类的石头管用，别的石头不管用。而且这必须得在医生的监督下用，还要配上保护胃黏膜的药。孕妇、小孩、糖尿病患者还有胃不好的人都不能自己随便试。 美食确实挺好吃的，但健康最重要。大家在享受秋天的味道的时候也得注意科学饮食。遇到网上传的那些奇怪偏方可别乱试。只有懂了道理、听医生的话，才能既吃得香又不生病。