霜降时节最适合吃的糖水

亲爱的听众朋友们,今天是10月23日,我们迎来了二十四节气中的霜降。这个节气意味着天气逐渐转冷,初霜即将出现,标志着秋季的尾声和冬季的开端。在这个时节里,保持健康尤为重要。俗话说“一年补透透,不如补霜降”,可见这个节气对我们的健康影响有多大。 在这个凉意渐起的季节里,一碗温润滋补的糖水是驱散寒意的最佳选择。央广网北京记者郑洁怡和实习记者王祺姝带着大家来了解霜降时节最适合吃的糖水。 今天,首都保健营养美食学会理事钱雅冬做客央广网《中华名医号》栏目,为大家解答了关于霜降时节饮食养生的疑惑。 钱雅冬指出,秋冬季节气候干燥,再加上室内供暖,容易引发口干、咽痛和皮肤干燥等问题。这时候喝一碗温润滋补的糖水就可以有效地滋润肺津,缓解“燥邪”对呼吸道和皮肤的影响。 首先给大家推荐一款润肺润燥的糖水:古法杏仁茶。南杏仁富含不饱和脂肪酸和维生素E,不仅能润肺止咳,还能滋养皮肤。热饮杏仁茶还能缓解咽喉干痒。不过制作时要注意区分南北杏仁,北杏仁有毒不可食用,并且需要提前泡发并研磨成粉。另外消化能力弱的人群要谨慎食用。 还有一款茅根竹蔗水也是不错的选择。茅根清热利尿,竹蔗补水快,可以迅速缓解室内供暖导致的口渴感觉。而且这款糖水不需要额外加糖就已经足够甜了。体寒者和经期女性要少喝这个性质偏凉的饮品。 钱雅冬还给大家推荐了健脾祛湿的几款糖水:陈皮红豆沙和山药芡实粥。陈皮可以理气健脾,中和红豆可能带来的胀气感;红豆煮熟后变成绵软细腻的豆沙口感非常好吸收。不过要注意红豆需要长时间炖煮至软烂成沙状,陈皮也要选用三年以上老陈皮。 山药芡实粥则适合老人、小孩或者脾胃虚弱的人群食用。山药和芡实都有健脾养胃固肾祛湿的作用。这个粥制作起来很简单,只需要把山药切小块加上芡实和米一起煮就可以了。 另外一款暖身补血的糖水是桂圆红枣银耳羹。桂圆补血红枣补气银耳润燥三者结合在一起解决了秋冬季节“寒燥叠加”的问题。这款胶质丰富口感好的甜品非常适合大家来享用。不过桂圆性温容易上火所以要适量食用。 还有玫瑰红糖糯米藕这款甜品颜值很高也很适合家庭分享。玫瑰疏肝理气红糖补血糯米藕软糯香甜还有助于缓解情绪低落问题。不过糯米难消化所以消化能力弱人群要少吃一点。 最后还有养颜美容类糖水推荐给大家:木瓜银耳炖奶和红枣枸杞炖花胶。木瓜含有维生素C和木瓜蛋白酶提亮肤色银耳含有胶质牛奶补钙养颜同时又补营养适合秋冬季节食用。花胶含有胶原蛋白与氨基酸补血效果非常好适合长期坚持每周1至2次滋补身体。 钱雅冬强调说大家在选择糖水的时候要根据自己身体情况来决定每周3至4次比较合适避免过量摄入糖分。暖身类甜品适合早晚享用养颜类甜品适合睡前1小时食用最重要还是要注意适量选择适合自己身体情况的食材才是最好的选择。 所以今天这个霜降时节大家不妨给自己准备一碗暖暖的养生甜品来陪伴这个秋天的结束和冬天的到来吧!