在全面推进乡村振兴战略背景下,传统农业如何实现高质量发展成为重要命题。
广西桂林市以特色果品产业为突破口,交出了一份亮眼答卷。
当地永福罗汉果与阳朔金桔两大传统作物,通过产业链延伸与价值提升,已形成年产值分别达150亿元和50亿元的产业集群,成为带动区域经济发展的"双引擎"。
这一成果的取得源于多重因素共同作用。
从市场需求看,随着国民健康意识提升,具有药用价值的罗汉果和富含维生素的金桔,在大健康产业赛道中显现出独特优势。
桂林市抓住这一机遇,推动产业从初级农产品向精深加工转型,开发出果脯、浓缩汁、养生茶等40余种衍生产品,使产品附加值平均提升3倍以上。
在产业升级过程中,标准化体系建设成为关键支撑。
当地建立"企业+合作社+农户"联动机制,推行统一品种、统一技术、统一标准的种植模式,使罗汉果优质果率提升至85%,金桔糖度稳定在18度以上。
加工环节引进FD冻干、低温萃取等先进技术,建成26家GMP认证工厂,确保产品符合国际质量标准。
这种全产业链发展模式产生了显著的综合效益。
经济层面,产业带动就业规模突破20万人,种植户年均增收达2.3万元;生态层面,通过推广有机种植,减少化肥使用量30%,实现经济效益与环境保护双赢;文化层面,挖掘"岭南果药同源"传统,打造"桂林养生果"区域公共品牌,品牌溢价率达25%。
面对"十五五"规划提出的农业现代化目标,桂林市正实施三项提升工程:建设万吨级冷链物流中心破解储运瓶颈,设立产业研究院推动产品创新,搭建跨境电商平台拓展国际市场。
业内人士分析,随着RCEP政策红利释放,东南亚市场年需求增长率预计达15%,将为产业带来新的增长空间。
传统果品的“身价提升”,本质是现代农业体系建设的结果:以标准稳品质、以加工提价值、以品牌拓市场、以机制促共享。
桂林罗汉果与阳朔金桔的实践表明,乡村振兴不仅需要“种得好”,更要“卖得好、链得长、分得公”。
在消费升级与产业升级同频共振的背景下,抓住健康消费长期趋势、守住质量底线、用好生态与文化优势,才能让特色产业成为农民稳定增收的“长久产业”,为农业强、农村美、农民富增添更坚实的支撑。