2005年,裕莲茶楼就已经创立了,现在它已经在全国各地开了超过百家店。最近,大家在网上讨论起了一个关于奶茶外卖的话题。很多人发现,想在外卖平台上买他们家的招牌产品,居然变成了强制买套餐的情况。本来在店里单买一杯只需要20来块钱,换到网上外卖,价格不仅翻倍,还得硬着头皮买一堆乱七八糟的东西,有的网友干脆把这叫成“奶茶配货”。大家都在讨论,这到底是商家在卖服务,还是在卖商品?记者去查了一下,发现大家反映最多的是两款饮料:“特浓茶钻琥珀奶”和“青柑秋梨琥珀冰”。在裕莲茶楼自己的小程序,还有美团、淘宝闪购这些平台上,“琥珀奶”根本就没有单杯买的选项,全都是48元到66元不等的大套餐,里面加了泡芙、蜜饯什么的。“秋梨冰”倒是有单买的选项,但在有些第三方平台上还是得搭着卖。京东秒送平台上干脆就没有这两款产品。有记者跑去门店问服务员,店员都说这事儿不归他们管,是总部统一安排的。客服那边的解释也挺笼统的,说是“运营层面考虑”或者“营销策略”。后来媒体又跟进了一下,客服说他们已经把大家的意见记下来了,“琥珀奶”的单杯买选项正在准备上线,“秋梨冰”那边暂时没动静。从做生意的角度看,商家搞套餐搭配其实挺常见的,就是为了多赚点钱或者卖点儿别的东西。现在新式茶饮店竞争那么激烈,大家都在琢磨怎么赚钱多。可问题在于,“组合销售”要是成了买热门货的唯一办法,就太过分了。它把“促销建议”和“变相强制”给混为一谈了,容易让人觉得这是在欺负消费者。咱们国家法律早就说了,消费者有权自己挑东西。商家不能光想着赚钱不顾社会公德。在店里吃的和在网上点的居然是两套规矩?而且还不给个等价的替代选择?这到底符不符合法律要求?消费者不满意的声音其实就是想让市场保持透明、平等、自愿的规则。这事儿也暴露了新品牌在扩张太快的时候怎么管理好各个渠道的难题。裕莲茶楼现在这么大了,线上外卖这块儿做得好不好不光是为了多卖钱,更是为了保住老顾客的心。商家在想办法赚业绩的时候,得记住各渠道的体验要一致、透明、公平才行。这算是个典型的案例吧,它告诉我们企业做创新不能不讲规矩。“裕莲茶楼”这次引发的风波其实不仅仅是他们一家的事,它反应了一个大家都该关心的问题:在网上买东西的时候,企业的新点子和保护消费者的基本权益之间该怎么划清界限?消费者的态度和舆论的监督就是市场的一把尺子。“裕莲茶楼”能赶紧回应出来解决问题就是个好开头。大家都盼着具体的好办法快点出来,让买卖双方都开心才是真的赢。这也提醒了所有做生意的人不管怎么变着法子赚钱都要守住底线才行。