春天气温老变来变去，再加上熬夜、吃辣、窝在暖气房，很多人出门前嗓子干痒、眼睛发红、心情特别烦躁。中医把这种情况叫“肝火旺、肺热生”，得给身体降降火才行。把鱼腥草拿出来就是一个很不错的选择，西南人管它叫“折耳根”，吃起来凉凉的。它能清热、消肿、利尿，对上呼吸道发炎很有效果。现代研究还发现它含挥发油和槲皮素，能舒缓支气管，减轻炎症反应。 这个汤做起来也挺简单，有鱼腥草一把、猪骨半斤、茯苓几片、蜜枣两颗、无花果5颗和陈皮一小瓣。把材料都冲干净备用。 锅里面加水先把猪骨焯一下血水，捞出来冲干净再和其他材料一起放进砂锅。添足够多的水没过食材两个手指的位置，大火煮开转小火慢慢炖60分钟。出锅前5分钟加点盐就可以喝了。 喝完之后闺蜜说她喉咙舒服多了也不那么口渴了。早上起来口气清新还放松了不少。她说自己脾气顺了敷面膜都比昨天认真多了。这就是润燥去火带来的感觉吧。 小贴士提示下大家鱼腥草偏寒凉体质虚寒或者久病的人要少吃孕妇或者哺乳期的朋友最好先问问医生。 想增强免疫力可以把无花果换成3克北沙参不过注意一次水要加足别中途加水那样会影响药效也影响口感。 这个季节万物都在更新千万别让“上火”拖住后腿今晚就在冰箱里留一把鱼腥草明天给家人煲一锅清润汤吧——润燥去火就从喝这口汤开始。