在贵州省黔东南苗族侗族自治州的岑巩县大有镇下溪水库周围，一群虹鳟鱼在清凉的水流中快乐地游着。这是贵州省内很重要的冷水鱼养殖聚集地，也是岑巩县利用自然资源发展产业、推动经济的一个缩影。岑巩县的冷水资源非常丰富，特别是下溪水库底层水温总是保持在12至19摄氏度，非常适合虹鳟鱼等冷水鱼生活。当地政府抓住市场对高品质水产品需求增长的机会，科学引导这个产业发展，努力把冷水资源变成富民的产业。为了支撑这个产业，岑巩县的核心养殖基地给国家淡水渔业工程技术研究中心等科研机构提供了帮助，建立了长期稳定的合作关系。通过引进和优化流水生态养殖、智能化环境监控、病害综合防控等现代化技术体系，养殖效率和产品品质都得到了显著提升。 因为水质好和管理精细，岑巩出产的虹鳟鱼生长周期比国内一些传统产区短很多。只用10到14个月就可以达到上市规格。这个“周期短、品质优、效益高”的竞争优势给基地带来了很多市场关注。目前，基地商品鱼年产量稳定在80万到100万斤之间。最近又有新池子投入生产，下一次预计产量能突破一百万斤。市场好价格也会高。很多外地企业和客商都来找岑巩合作。 基地负责人说已经有合作方要在这边搞一个年产30万斤的项目，还由岑巩方面提供鱼苗、饲料和技术管理这些支持。“技术输出+产业联动”模式标志着岑巩冷水鱼产业开始往产业链上游和价值链高端走了。基地打算瞄准高端市场做精特色渔业。这个项目不仅给本地人提供了很多工作机会，还让周边无法出去打工的人也能在家门口挣钱。基地长期雇佣超过50名员工，还有很多临时岗位可以灵活安排给大家做。 参加务工的农户一个月能增加收入1800到2000元。这就是“家门口就业增收”。为了这个项目积累了人才还开展过数百人次的技术培训。 这个项目对保护长江上游生物多样性也有贡献，“以渔护水”，同时还是个研学教育休闲观光体验的好地方。未来这个基地还打算把更多东西结合起来发展多方面产业以实现乡村振兴和可持续发展道路。