四川南充给了一个月的时间，把食品生产经营环节的突出问题好好整治一下。为了给南充市的食品生产经营环节松口气，3月17日那天，南充市就给全市的人开了个会。这回会议主要说的是水发产品生产经营里那些让人头疼的问题。王华把这次整治行动的任务给大家交代清楚了，还要大家用零容忍的态度来查违法违规的行为。彭忠严是市公安局环食药侦支队政委，他说一定要和市场监管局的人合作，把那些卖假药、搞假食品的人全都抓起来。许永波说要吸取教训，还要彻底排查水发食品行业的环境卫生和非法添加等问题。这次整治工作还得靠大家各负其责，确保整治效果好。市场监管局和公安局联手搞这次行动，主要是盯着水发产品从生产到流通再到餐饮服务经营的整个链条。这回要严查生产环节的资质管理、环境管控、原料来源和经营环节进货查验、储存规范等各种问题。整治结束后还得给全市的食品生产企业来个大检查，防止出现系统性、区域性的食品安全风险。西南商报记者黄韬写了报道，张天一做了编辑工作，陶岚负责校对，王林馨审核了一下稿子，李国华也把把关。