3月17日凌晨四点，重庆市场监督管理局开始行动。执法队伍突击检查了重庆乐邦水产市场，把所有摊位和物流都查了个遍。他们给35户商户做了检查，一共查出了14件丁香酚等添加物，还抽取了3组不明液体、12份水样和11份鱼样进行化验。 就在同一时间，临沂市市场监督管理局也对山东临沂强盛海鲜批发市场进行了专项检查。执法人员对发现的疑似工业酒精和丁香酚等物质进行了详细调查，了解它们的购进和使用情况，并且现场抽取了6份鱼样和7份水样送到实验室检验。 江西吉安的一家丁香酚生产厂家承认，原料从印尼进口后，就以食品添加剂的名义出厂给鱼贩子用了。厂家告诉记者，丁香酚在鱼体内代谢至少需要48小时。 在安徽宿州百大农产品物流中心，大家发现MS-222这种麻醉剂在国内还没有批准给食用活鱼用。MS-222俗称甲盐，化学名间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐，是白色结晶粉末，能让鱼类麻醉。 央视在3月22日晚播发的暗访报道《麻醉的活鱼》揭开了一个惊人的秘密：在重庆、山东临沂和安徽宿州等地的水产市场里，商贩用丁香酚、工业酒精还有甲盐等物质让活鱼“休眠”。节目组把材料给了国家市场监督管理总局后，总局马上联合重庆和山东临沂两地的市场监督管理局启动核查处置工作。 在西南片区规模较大的重庆乐邦水产市场里，大量长途运输的活鱼刚到的时候呈“休眠”状态。把它们放到水里充氧一会儿就能恢复正常。运输的时候，工人往装活鱼的桶里倒一瓶盖液体搅拌一下，原本活蹦乱跳的鱼马上就安静下来了。瓶子上写着“鱼护宝”，成分是丁香酚，属于“三无”产品。 商贩说运输活鱼时加麻药是为了方便装卸和防止掉鳞。长期大量用丁香酚对肝肾有损害。 临沂强盛海鲜批发市场里也有这种情况。记者看到商户直接使用工业酒精。他们随意往筐子和水池里倒麻醉剂，剂量和浓度全靠手感。几瓶盖就能麻醉几千斤鱼。 管理人员告诉记者市场不允许用麻药。可是露天摆放的工业酒精还有勾兑好的大桶麻药就在旁边摆着却没人管。