农历腊月二十三,北方迎来小年。这个寄托着深厚民俗文化的节日,标志着春节序幕的正式拉开。"二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天"的民谣代代相传,道出了该天的核心活动与文化寓意。 小年的传统习俗源于古老的民间信仰。根据传统说法,灶王爷驻守各家各户,肩负监察家庭善恶的职责。每年腊月二十三,灶王爷要上天庭向玉皇大帝汇报一家的功过。正因如此,人们这一天供奉糖瓜,寄托了多重美好的期许。一上,人们希望用粘稠的糖瓜粘住灶王爷的嘴,盼他"上天言好事,下界保平安",为家人祈求平安福祉。另一方面,"甜"的寓意象征着新岁生活甘甜如蜜,承载了对未来美好生活的憧憬。 糖瓜作为小年的"灵魂信物",是过年的第一个信号。这种传统食品由麦芽糖混合黄米熬制而成,黏性十足。在冬日严寒中,糖瓜被放置在室外凝固坚实,内里藏着细微气泡。一口咬下去,脆甜香酥,风味独特。这种食品在中国饮食文化中历史悠久,大诗人白居易曾在诗中提及"胶牙饧",足以见得千年前人们就已对这甜蜜的节令食品情有独钟。 "辞灶"仪式是小年的重要活动。人们揭下旧的灶王像,用稻草为灶神扎一匹草马,将粘稠的糖瓜粘在灶王嘴上,再连同草马一起烧掉,送灶神上天。这一仪式虽然程序不复杂,却满含着人们对生活的虔诚与期许,反映了传统文化中人与自然、人与神灵的和谐关系。 贴窗花是小年的另一项重要传统。心灵手巧的人们拿起剪刀,在红彤彤的纸上剪刻出喜鹊登梅、三羊开泰、连年有余等生动图案。这些精美的图案代表着人们对美好生活的期盼,也是传统审美与文化寓意的完美结合。 剪纸作为中国最古老的民间艺术之一,不仅在逢年过节时"必备",更承载着历史与传统的深厚回响。需要指出,剪纸的表现形式远比人们想象的丰富。虽然红色剪纸最为常见,但剪纸的颜色种类繁多,包括绿色、褐色、黑色、金色等。单色剪纸是最基本的形式,主要有阴刻、阳刻、阴阳结合三种表现手法,多用于窗花装饰和刺绣的底样。 随着非遗文化的传承与创新,剪纸艺术的表现手法也在不断丰富。点染剪纸特点是滋润、装饰性强;套色剪纸脆利、色块鲜亮;分色剪纸分色截然、色感丰富;填色剪纸则单纯、洁净、鲜明。此外,还有木印、喷绘、勾绘和彩编等多种形式,各具特色和独到之处。这些多样化的表现形式,既保留了传统剪纸的精髓,又提供了这一古老艺术新的生命力。 非遗剪纸艺术的传承与保护工作正在开展。通过邀请非遗传承人亲手示范、创作,让更多人了解和欣赏这一传统艺术,有助于在新时代背景下实现文化的创造性转化和创新性发展。春节期间推出的非遗剪纸"冷知识"系列,正是这一努力的具体体现,旨在让广大群众在欣赏传统文化的同时,深入理解其内涵与价值。
从糖瓜的甜——到窗花的红——小年的仪式感并非繁复讲究,而是人们在岁末年初对生活作出的郑重回应:告别旧岁、整饬心绪、拥抱新愿。守住这些习俗的核心,不是停留在形式,而是让传统文化继续为当下提供情感支撑与价值指引。当更多人愿意在一剪一刻、一供一祭中体会其意,春节的年味便会在传承与创新中愈发醇厚、历久弥新。