大学生怎么吃，结果发现，钱袋子里的钱和味道这两样东西，还是最管事儿。

咱们做了个90份的问卷，想看看大学生怎么吃。结果发现，钱袋子里的钱和味道这两样东西，还是最管事儿。咱们把这些填好的问卷给归类整理了一下，画出了一张大学生吃饭的全景图。这次调查里男生31人，女生59人，女生对吃的关心可比男生高一倍。学生群体中，大一占了18%，大二占了60%，大三和大四分别是9%和2%，还有7.8%的已经毕业的人回来看热闹。看来在校生还是主力，但回头客也不少。大学生吃饭的时候，价格这一票把其他因素都给否决了，优惠顶多是个加分项。大家都喜欢地理位置方便（66.7%）、环境舒适（71.1%）、服务好上菜快（72.2%），当然味道也很重要（75.6%）。但只要说价格高，这顿饭基本就黄了。所以便宜是硬指标，便宜还得好玩才是软诱惑。大家回头再去吃的时候就更直白了：味道占88%，价格占73%，卫生占69%。好不好吃决定了我会不会再来第二次；价格决定了我下次能不能再来；至于卫生嘛，来一次就够了。 大学生现在愿意为了环境好看多掏钱。83.3%的人说会因为环境创意去吃饭。这里面不仅是装修好看，灯光、手绘菜单甚至是一只猫都能算是创意的一部分。“好看”成了现在年轻人的刚需。点菜的时候大家还是看口味优先：74.4%的人先挑口味；个人偏好占65.6%；菜色占34.4%；菜量占26.7%；其他就只有14.4%。合不合胃口永远比看起来高级重要得多。 吃东西的时候大家还是喜欢凑一起热闹：同学聚会占91%，一个人吃饭的只有22%。校园里大家还是怕孤单啊，“一个人吃”被当成不得已而为之的事儿。 大家还希望餐厅能改进卫生环境（73.3%），然后是创意菜品（51.1%）。谁先把这两块短板补上，谁就能抓住年轻人的心。 现在的外卖情况也挺有意思的：74.4%的人都在网上订餐；只有25.6%的人会去店里打包带走。在外卖的价格上，“11到15元”最受欢迎占了56.7%；“5到10元”占33.3%；“20元以上”的只有一成左右。便宜加快捷成了外卖的灵魂所在。 给外卖好评的标准其实很简单粗暴：量要多（41.1%）、价格实惠（82.2%）、送得快（75.6%），还有个人口味对不对口（40%）。量多、价低、快送这三件套才是关键，口味只算是锦上添花。在校园这一亩三分地上，速度就是硬通货。