1995年到2015年,白魁老号在前街一号开店,和隆福寺小吃上下楼生意了整整20年。今年2月4日,“隆福潮集”在京城展开,为街区带来了超1500万元的销售额。如今的隆福寺广场人流如织,周末单日客流量常破10万。明华烧麦馆从1961年起就在北京开业,15年前闭店后,今年终于重新回到了这里。它和都一处烧麦曾并称“京城烧麦名店”,这次是一次“双向奔赴”。大家希望把品牌、品质带回来,给市民一个重温记忆的机会。3月20日开始营业以来,明华烧麦馆的营业额就翻了一番。明华烧麦馆的猪肉冬笋、猪肉大葱、虾仁三鲜烧麦最受欢迎。今年五一前后,明华烧麦馆的实体门店也将在交道口南大街55号开业,面积约100平方米。 这次市集把白魁老号、隆福寺小吃、明华烧麦馆重新引回了大家的视线。除此之外,王致和、宝瑞门钉肉饼、沪江香满楼等老字号也同步入驻。高天亮透露,北京玉器厂、北京象牙厂也计划在下周进驻。以前生意红火的大娃市集、隆福寺戏剧汇等活动也会和市集并行举办。 平日里客流约五六万的隆福潮集如今让东院、隆福大厦这些商业区的营业额提升了30%至60%。现在还有十多家商户想加入进来开设固定门店。 明华烧麦馆原本就设在隆福寺内,当年约500平方米的店面曾是这里的标志性美食。后来搬迁到了东四十二条斜对面、细管胡同东口。王龙回忆说当时隆福寺小吃就在南坊中间位置。席民远老爷子特意从家里赶来吃艾窝窝、驴打滚和羊肉串。他说自己年轻时没少在这儿买东西。白魁老号是林百良工作了33年的老店。店长石换萍提到,明华烧麦馆与隆福寺这次重聚是因为对方发出邀请。高天亮介绍说市集从2月4日开始运作到现在,展位已经扩展到了62个。 隆福寺新春市集在马年春节后改名并调整了内容。现在的摊主们在这里售卖20多种吃食。 白魁烧羊肉面、烧饼夹烧羊肉、酱牛肉这些记忆中的味道又回来了。 很多人对隆福寺的记忆离不开白魁老号和隆福寺小吃。 明华烧麦馆是闭店15年后首次亮相的老味道。 老味道回来了!这个周六下午三点多的时候,隆福大厦东侧的摊位前排起了长长的队伍。 北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮说这是一次“双向奔赴”。 这次重张开业吸引了新老顾客纷纷排队购买。 很多人专程跑来重温旧时光。 这些摊位大排长龙的景象让人感到惊喜。 王致和、宝瑞门钉肉饼、沪江香满楼等知名吃食也一同入驻。 白魁老号的店面现在每天都有顾客问什么时候能回来。 这次引入了龙顺成等非遗品牌和老字号。 经常排队购买的人很多。 现在每天的销售额都超过5000元。 现场现穿现烤的羊肉串是最受欢迎的品种。 石换萍说他们希望把大家心中的老品牌、好品质带回来。 年轻人和老年人都能在这里找到自己喜欢的食物。 这次市集汇聚了非遗、老字号和驻京办美食等多种业态。 隆福潮集将常态化保留下来并根据时令节气更换主题。 王龙指着南坊中间位置回忆过去的辉煌历史。 石换萍透露今年“五一”前后将在交道口南大街开新店。 这次活动不仅让街区充满活力还提升了整体人气和营业额。 明华烧麦馆于1961年在北京开业并与都一处烧麦并称为名店。 这次市集让京城的人们有机会品尝到传统的北京味道。 隆福潮集自2月4日运营以来累计销售了1500万元的商品。 客流高峰时每天能达到10万人次的水平。 现在的隆福寺广场热闹非凡充满了生机和活力。 过去的辉煌时光再次重现眼前让人心潮澎湃。 未来还会有更多的商户加入到这个大家庭中来共同发展繁荣商业圈。 人们在这里可以找到许多回忆中的美食和美好的过去时光。