咱们把90%的精力先给补养的功课做起来,秋冬进补这门功课做好了,来年身体会给你很大惊喜。老祖宗留下来的规矩很实在,秋冬把阳气收一收,补养得好,“正气”这根健康的总开关就能拧到最足,以后就不容易生病了。 到底该补谁呢?正气不足、免疫力差的人,身体会发信号给你看:感冒像打卡一样准点来,还拖很久;吃点凉东西肚子就闹肚子;手上弄个小伤口,半个月都好不了。这都是身体在提醒你要补了。 咱们厨房里就有现成的“四大名补”,超市药房都能买得到。不管是炖、泡还是煮,只要方法对,五脏六腑都能一起补到。 人参是补气的“扛把子”,被称为百草之王。它最擅长补五脏的阳气。不过这东西性子比较烈,得看情况喝。一般用3到5克泡水就行,也可以跟黄芪、麦冬一起炖鸡。如果觉得胸闷或者舌苔很厚,先停一停别喝。 灵芝是个免疫“调节器”,《本草纲目》上都夸它能长智慧。现在的研究也证实了,灵芝多糖加上三萜这组合拳打得好,既能增强免疫力,还能减少过敏反应。买破壁孢子粉的时候,记得看有机种植、破壁率超过90%、多糖三萜含量高这三个指标就行。早上空腹喝一小勺效果最好。 黄精是脾胃的“甜蜜保镖”,它很甜能补脾润肺益肾。实验室证明它还有增强免疫力、调节血糖血脂的作用。平时煮点糖水喝或者跟羊肉粳米煮粥都不错。 肉苁蓉是沙漠里的“硬汉加油站”,专门给肾阳虚、肠道干燥的人准备的。跟枸杞羊肉粳米一起熬粥吃特别好。但如果是阴虚火旺或者大便稀溏的人,先别着急吃这个。 进补可不是越多越好。这四位食材脾气不一样:人参猛、灵芝稳、黄精甜、肉苁蓉温。先看自己体质再选食材定量才是对自己最大的负责。要是拿不准准主意,还是去找中医把把脉再动手吧,这样才能稳稳当当过冬不踩坑。