利川市市场监管局剑指“幽灵外卖”，3月24日这天，利川通联的记者席锈元、张鹏、段磊还有通讯员李浩然、谢华东都在现场采访。监管局这次检查了天添快客和三毛酒家这些做外卖的商家，主要看他们的店是不是在平台上挂的假名字，商家信息藏起来了没，以及那些没有实体店面的商家是不是给大家亮明了身份。这个过程里，局里的人把每个店的营业执照拿出来对照着看，后厨的卫生、食材怎么放、碗筷怎么消毒、干活的人有没有健康证，都查得特别细。要是发现哪家店哪块卫生做得不到位，就会当场要求他们整改。天添快客丹桂园的店长喻华桂说，他们家在利川开了二十多年了，现在也上了美团外卖平台。他觉得监管部门经常来查挺好，能帮他们找出不足改改毛病。“以后我们肯定会更严格地管住自己，把食品安全这块抓得更紧。”喻华桂这么说。接下来他们又去了三毛酒家东方城店，专门核对平台上显示的信息是不是跟实体店里一样。检查人员还看了消毒箱的记录是不是全的，冰箱里的生熟食材有没有分开放这些情况。当时正好有市民曾先生来点餐，他听说了检查的事后说：“平时点外卖最怕后厨不干净或者信息是假的。现在看到你们市场监管的同志真的过来查了、把关了，我们点外卖心里就踏实多了。” 据统计，今年到现在为止利川市市场监管局已经去查了130家次做外卖的商家，总共整改了92个隐患问题。因为这事儿立了5个案子还在查着；还通过行政指导、“你点我检”和“互联网+明厨亮灶”这些办法抽检了42批次商品；发了一期“红黑榜”曝光了问题商家；还罚了1起案子。 利川市市场监管局党组的成员兼总工程师王敏表示：“接下来我们还是要盯着平台不给力、商家办假证、环境不卫生、食品不合格这些问题不放。”她会采取给平台老板们培训约谈、到处去督查检查、用智慧手段来管、把违法的案子办好等措施来整治问题。“我们会一直盯着这块不放，”王敏说，“把网络卖食品的市场秩序给弄好了，真正保住老百姓的‘胃’。”