春节期间,四川遂宁七里川火锅店的分配机制引发关注。据了解,该企业已连续四年实行春节利润全员共享制度,今年六家门店共分配净利润33.9万元。不同于简单的平均分配,七里川建立了三级分配体系:店长和经理为一档——服务员与后厨人员为二档——基础岗位为三档,临时工同样可以参与分配。
一笔分红,表面是对春节坚守的回馈,更是对“谁来支撑服务业”的现实回应;餐饮门店的烟火气,来自灶台与餐桌,也来自一线员工的专业与善意。把员工视为共同奋斗者,让收益分配制度化、权益保障常态化,才能把短期关注沉淀为长期口碑。对处在转型压力中的服务业来说,夯实劳动关系、提升管理能力,或许比一次营销更接近可持续发展的答案。