2025年这一年,REAL SIMPLE给大家推出了超100个全新的食谱,涵盖了晚餐、配菜还有汤品,种类多得数不清。 虽然我们都很喜欢今年分享的每一道菜,但总有一些特别受欢迎,成了读者心目中的最爱。2025年最期待的5道美味食谱,绝对值得一试!大家可以把这些收藏起来,等到2026年再去试试。这5道菜品之所以受欢迎,因为它们不仅点击率高,大家还把它们存进自己的食谱库里,打算未来几年享用。 第一个就是腌制黄油豆沙拉配柠檬哈里萨调味汁。做法特别简单,拿几罐豆子,泡在橄榄油、柠檬汁、哈里萨还有香草里就行。味道特别好,营养也很丰富,这就是让人一次又一次想做的原因。如果你喜欢吃辣的话,可以多加点哈里萨酱。 第二个是橙汁糖渍核桃红薯。虽然这个味道让人想起感恩节,不过平时想吃的时候也可以做。这道红薯配菜非常美味,还用到了百里香、红辣椒粉、橙子和波本威士忌这些食材。 第三个是用剩食材的咸派食谱。这个食谱的好处在于你可以根据手头有的食材随意搭配,甚至不放肉都能做成植物性餐点。 第四个是柠檬蛋白霜布丁。这个甜点做起来特别快,只要15分钟就能搞定。关键是把奶黄材料混合好加热一下,再过滤一下就行了。最后配上一勺鲜奶油和商店买的蛋白霜,看上去超级精致。 第五个是扎塔尔鸡肉和米饭。这道经典的菜肴有无数种做法,不过这次的扎塔尔调味料给整个菜增添了不少风味。切片的杏仁和石榴籽撒在鸡肉旁边的米饭上,口感脆脆的还带有甜味。 总之,这5道菜不仅好吃还简单易学,大家千万别错过啦!