天津经济广播的《天天美食》节目这次和生活广播《生活一点通》一块儿搞了个“马跃新春 年味家肴”的厨艺大赛，也是咱们“厨艺达人”IP传承的第四年。把比赛办到2026年的新春，是想把大家那份年味儿都给留住。大家发上来的东西真是五花八门，光是看名字就能感受到那种烟火气。 从南方到北方的风味都有，既有传统的家宴硬菜，也有寓意吉祥的小点心，还有一代代传下来的家乡味道。做菜的时候火候、刀工、调味这些都得讲究，有的菜得慢火细炖熬出浓汤，有的菜要突出鲜味突出本味。好几个作品都把家常的做法和节日的仪式感融到了一块儿，传统味道和创新的心思在一块儿碰撞。 节目这边把选出来的近百个好作品给放出来听了。生活广播和天津经济广播的公众号都会推。 生活广播和经济广播从周一到周五每天播2个作品，用声音带大家品年味、尝佳肴。 这边的音频作品名单是这样的：11号嘉茹弄了个春笋排骨煲，12号莉姐做了新疆羊排饭，13号美食是菠萝鱼，14号常跑跑是臊子面，15号兰姥姥的蒸蛋糕挺有意思的，16号英叔黄瓜洋葱拌松花蛋挺清爽的，17号昱霏做的广式牛腩煲味道肯定重，18号三好是南乳蒸鸡，19号叶楠的奶香土豆泥让人感觉温暖，20号肘子西施也来了，她做了个煎焖子。