一个在径山村发生的点金故事

各位朋友,大家好,我是中新社记者左宇坤。今天咱们来聊一个在径山村发生的点金故事。你们知道宋代那种点茶法吗?对了,就是后来传到日本变成抹茶道的那个。在这个过程中,有个叫陈金信的人起了大作用。8月6日那天,我在杭州余杭区径山镇径山村的一间民宅里见到了他。 陈金信拿着一只深橡木色的竹编茶筅,给我讲了个秘密。好的茶筅只要敲五六秒就能起沫,口感特别顺滑;不好的器具可能要敲五六分钟才起沫,沫还特别粗糙。这玩意儿在国内现在很少有人用了,二十多年前他自己都不知道是啥呢。不过现在可不一样了,这是他和父亲两代人花了十多年心血琢磨出来的。 陈金信的父亲是个篾匠。以前有份来自日本的大订单逼得父子俩非得复原茶筅不可。可他们忙活了六年都没成功,直到父亲去世都没能做出一把合格的。1997年,陈金信从老家东阳定来到余杭径山定居。在这里他终于做出了让客商满意的日式茶筅,对方也信守承诺下了30万只的订单。 不过故事还没完。在做日式茶筅的时候,他心里又有了个新想法——复原800年前宋式茶筅的原貌。他不断研读古籍、观摩古画,终于在2005年做出了第一枚真正意义上的宋式茶筅。这东西的穗头细小凌厉,弧度柔美精准,展开后像花瓣一样好看。它和日本茶筅完全不一样。 现在宋式茶筅在径山村真的火起来了。陈金信说一年大概卖10万只。以前差不多全卖到日本去了;现在40%卖给日本,30%卖到欧美和东南亚等地方;还有30%在国内卖。这制作工序特别多有十八道呢,都是纯手工的。现在他还雇了30多个村民帮忙干活。 这地方风景特别好山清水秀的。这里的人不仅做茶还做衍生产品。在“千万工程”的带动下大家摸索出了一条茶文旅融合发展的新路。村党委书记俞荣华告诉我,现在大家都在提升茶叶品质,过去论斤卖的现在按克卖呢。 2024年径山茶品牌价值突破了35亿元,全产业链产值达到了55亿元。村集体收入也从2005年的35万元涨到了887万元;村民人均可支配收入从7702元升到了61737元。这块茶香四溢的土地上真的是变化太大啦!