各位，听好了！第二届“最美家乡味”短视频大赛终于正式开始了！这可是个大事件，10月31日中新网的记者左雨晴第一时间告诉了大家这个消息。北京工商大学食品与健康学院的罗云波教授也来助阵了，他在10月28日的启动仪式上说，咱们就是要用镜头记录下那些藏在街头巷尾的美味记忆，把中国味道传遍全世界。 这次大赛是由中国食品报社主办的，主题叫“寻味华夏 匠造未来”。就是想用镜头和情感去捕捉食品行业里的新潮流、新模式还有新动能。目的就是为了让更多的人了解“家乡味”背后的故事，把大家对中华美食文化的自豪感激发出来。 中国食品报社的社长黄国胜说，他们报社成立了40多年了，一直都在记录中国食品产业的发展历程。从田间地头的食材培育到餐桌消费的新风尚，见证了中国从“吃饱”到“吃好”的跨越。 环球网总经理单成彪也来发言了。他觉得短视频是个特别厉害的媒介，能把美食故事讲得很生动。他希望能有更多人参与进来，让全世界都能看到中华美食的魅力。 世界中餐业联合会的会长邢颖也在台上讲话了。她说办这个大赛就是想找一些深植于民间的文化瑰宝。“家乡味”是中餐的根基和灵魂，也是连接全球华人的纽带。这次活动就是想搭建一个平台，让每个人都能成为中餐文化的记录者和传播者。 好了，大家都听明白了吧？赶紧拿起手机拍起来吧！这个“最美家乡味”短视频大赛等着你们来展示才华呢！