就快开锅了还没卖出去一根油条呢，结果就被罚了5万元，福建莆田的路某真是倒了大霉，这生意还没开张，直接就面临“破产”的局面。 清晨六点，路某在莆田的街边支起了摊子，他把油条炸得金黄酥脆后尝了尝，觉得口感不错，正准备多炸点备着。没想到门突然被推开了，几个穿着制服的人进来了，自称是市场监管局的，要对油条进行例行抽检。路某赶紧把剩下的油条全都递上去，还主动提出不要检测费。 可是对方非要路某付钱，几个小时后报告出来了：油条里铝含量高达181毫克/千克，严重超标。第二天市场监管局直接给路某送来了一张5万元的罚单。 路某家里以前一直务农，今年收成不好，日子过得很紧张。他听说卖煎饼油条利润高，就四处借钱租下了这个十平米的小铺面。为了省钱，他还批发了几斤处理好的面团准备拉长下锅卖。谁知道这一摊还没摆起来就被罚款弄得倾家荡产。 路某拿着处罚决定书去法院起诉市场监管局。法院审理发现市场监管局的法律程序没问题：有抽检油条的转账记录、检测报告和现场照片作为证据链；法律也明确规定铝超标可以处5到10万元罚款；而且路某是初犯又没有造成后果，处罚已经是从轻了。 路某辩解说是他从批发市场买的面团并不知道里面有问题。不过因为是现金交易对方又不认账，他没有办法举证说明自己不知情，法院最终还是维持了原判。 法院的判决告诉我们几个创业的道理：进货的时候一定要留下凭证拍照存档；新原料先送去检测；用无铝产品能规避铝超标的风险。这次的遭遇让人同情，但法庭只认证据和法律条文。希望以后创业的人能记住这次教训——合法经营才是唯一的出路。