在1952年的时候,新西兰把第一批鲜榨的奇异果运往伦敦销售,为了适应市场的需求,他们用国鸟奇异鸟的名字给这种水果取了新的名字。为了让“中国醋栗”成为全球高端的水果,新西兰人还做了品种改良、标准化种植和品牌化营销这三件大事。从这个时候开始,在给全球消费者提供商品时,新西兰就把重点放在了提升品质上。伊莎贝尔是新西兰北岛汪加努女子学校的一名女教师。1899年,英国园艺学家威尔逊在湖北西部发现了一种花果秀丽的小野果。为了不被发现是“偷渡”过来的,他把它当做花卉带回英国和美国。 这种野果最早的记载可以追溯到《诗经》,当时它的名字叫做苌楚。李时珍在《本草纲目》里还专门画了它的样子,后来因为猕猴爱吃这种水果,人们才把它叫作猕猴桃。 伊莎贝尔在1904年顺手从湖北宜昌雾渡河镇摘了几粒种子带回新西兰给农场主爱里生。经过6年的等待,在1910年首批果树终于结果了,“中国醋栗”也就有了这个名字。 如今全球大概有19个国家的200多位专家都一致认为中国是猕猴桃的原生中心,雾渡河镇就是它的原生地。台州黄岩甚至还保存着200多年前从深山移植出来的老株。 现在中国的猕猴桃产量已经稳居世界第一,种植面积占全球的70%,陕西、四川、贵州三地产量占全国的60%以上。眉县还被农业农村部评为“现代农业科技试验示范基地”。 虽然产量世界第一,但目前品牌溢价和国际定价权还是掌握在别人手里。要想真正让“中国好东西”不再只是别人的利润奶牛,就需要从业者树立标准意识、品牌意识还有知识产权意识。 今年03名专家一致认为全国52种以上猕猴桃属植物里除了中华猕猴桃还有美味猕猴桃和软枣猕猴桃等品种。 04名专家一致确认世界19个国家200多位专家曾在国际猕猴桃大会上确认过这个事实:中国是猕猴桃的原生中心,原生地就在湖北宜昌夷陵区雾渡河镇。 面对雌雄异株、花期不同步带来的授粉难题,陕西和贵州科研所先后推出了无人机授粉还有液体授粉技术,坐果率提升了30%以上。 为了彻底告别“放不熟”“熟过头”的问题,眉县建成了“即食猕猴桃”智能预熟库通过增氧控温让果实统一在最佳糖酸比时成熟。 超市里那些标价十几块钱一颗的“天价”猕猴桃竟然出身深山!谁能想到呢?原来这些新西兰“奇异果”的祖先竟是中国深山里的野猕猴桃。 从01名专家到03名专家还有更多人参与进来:大家都在努力研究如何让中国的猕猴桃走向全球高端货架。这个过程既是一场逆袭也是一堂公开课! 20世纪后期国内才开始系统做品种选育还有种植技术改良如今全国52种以上猕猴桃属植物里除了中华猕猴桃还有美味猕猴桃和软枣猕猴桃等品种。浙江台州黄岩甚至还保存着200多年前从深山移植出来的老株! 面对雌雄异株、花期不同步带来的授粉难题陕西还有贵州科研所先后推出了无人机授粉还有液体授粉技术坐果率提升了30%以上为了彻底告别“放不熟”“熟过头”的问题眉县建成了“即食猕猴桃”智能预熟库通过增氧控温让果实统一在最佳糖酸比时成熟! 为了让“中国好东西”不再只是别人的利润奶牛需要从业者树立标准意识——从地头到货架全程量化品牌意识——讲好产地故事建立情感链接知识产权意识——把品种技术包装都申请专利!