山西省人大代表建议建立校园食品安全负面清单和儿童监测平台

校园食品安全关系到千万儿童的身体健康,是全社会高度关注的民生问题;近年来,我省校园食品安全工作中取得了显著成效,省委、省政府将其列为重点民生工程,成立专班推进校外供餐单位"互联网+明厨亮灶"建设,校园食品安全工作呈现良好态势。然而,在基层监管实践中,仍然存在不容忽视的问题。 省人大代表、国药控股山西晋中有限公司总经理孙少芳在深入调研中发现,当前校园食品安全工作在基层仍存在责任主体意识淡薄、制度机制不健全等突出问题。这些问题的存在,直接影响到儿童的饮食安全和身体健康。为此,孙少芳代表提出了系统性、针对性的建议方案。 在食品源头管控上,孙少芳建议有关部门制定《山西省校园食品安全负面清单》,明确禁止校园食堂和校内超市采购含有非法添加物的食品,重点排查预制餐、零食、饮料等儿童高频消费品类。这个负面清单制度将通过明确的禁区设定,有效防止不符合安全标准的食品进入校园。同时,他建议建立校园食品"全品类筛查"机制,确保每一类食品都纳入安全监管范围。 食品溯源管理上,孙少芳强调要推动全覆盖的溯源体系建设。这要求校园食品供应商建立完整的进货台账与溯源体系,学校主动公开食品供应商资质、食材来源、检测报告等关键信息,全面接受家长、学生及社会监督。这种透明化管理模式能够有效增强校园食品安全的可追溯性,让家长和学生对校园食品来源有清晰了解。 儿童生长健康监测上,孙少芳提出建立山西省儿童生长发育数据库的建议。该数据库将对全省6至15岁儿童开展每年一次的骨龄检测、身高体重监测及性发育评估。对于监测中发现的骨龄超前、提前发育等异常情况,要第一时间通知学生家长并提供专业医疗建议。通过定期跟踪儿童干预情况,形成"监测—预警—干预—随访"的闭环管理体系,确保儿童生长发育风险能够早发现、早干预。 健康饮食教育上,孙少芳鼓励各地因地制宜成立校园膳食指导中心,探索组建校园膳食专业指导团队,开展校园"健康饮食教育"活动,全面构建校园健康饮食体系。这一举措将把食品安全工作与营养教育相结合,提升儿童的健康饮食意识。 孙少芳还强调了家校互动的重要作用。他建议运用学校的引导作用,有效畅通家校沟通、互动、反馈渠道,强化家庭和家长的监管守护意识。通过积极引导学生家长自觉加强对校园周边食品的安全警觉性,真正实现校园食品安全工作从"少数人管多数人"向"全社会共同守护"的转变。 这些建议的提出,反映了我省在校园食品安全工作中的深层思考。从制度层面的负面清单制定,到技术层面的溯源管理推进,再到健康层面的生长监测体系建立,形成了纵向贯通、横向联动的全方位保障体系。这种系统性的解决方案,既针对当前存在的具体问题,又具有前瞻性和可操作性。

校园食品安全需要制度约束与教育引导并重。孙少芳代表的建议切中要害,其系统性思路值得参考。只有政府、学校、家庭和社会共同努力,才能为孩子们筑起牢固的安全防线。