最近小种子中队特别喜欢把课堂搬到田野里去，“双减”后他们的口号就是要回归生活。这次清明节前，他们给大家安排了一个特别有意思的活动：亲手做一口春天的味道——清明饼。 温州城里城外，“做清明饼”就是清明节前的一个规定动作，简直是全民参与。饼皮用糯米粉和梗米粉按比例调和，馅料可以甜也可以咸，有猪肉、笋丝、豆腐干、香菇、咸菜……最后还要包一片柚子叶进去蒸熟。这样一口下去，仿佛整个春天都在嘴里打转。 这个周末阳光正好，小种子们就结伴去永嘉古村采摘绵菜和柚子叶。田埂上的绵菜嫩绿得很，风吹过来柚子叶沙沙作响，孩子们忙个不停。有个小朋友笑着说：“自己摘的才有灵魂！” 回来后大家在临时灶台上忙活起来。妈妈们先把采摘回来的绵菜洗干净、焯水、捣碎，再和糯米粉还有梗米粉混合在一起倒进石臼里。孩子们也积极参与进来，轮流抡起木槌把面团捶打光滑——这可是个体力和耐心的拉锯战。 另一边的锅灶里也很热闹。妈妈们先把豆腐干丁、香菇丁、猪肉末用油炒香，再加入笋丝和咸菜这些配料，“滋啦”一声响过后满屋子都是香味。为了保证成品完美妈妈们还提醒大家馅一定要彻底冷却才行。 最后面团准备好了馅料也准备好了。小朋友们学着大人的样子包起了清明饼。有的包得像个小肚脐有的像个胖饺子还有的干脆把馅堆成小山坡——大家都玩得很开心。 水烧开后大家把清明饼放进蒸笼里蒸。孩子们围在一起等待的时候感觉时间特别漫长。当第一缕蒸汽冲出来的时候满屋子都是草木的香味，“春天的味道”正式认证成功了。 吃了一次清明饼之后故事才刚刚开始呢！小种子中队已经排好了下一步计划：端午包粽子中秋做月饼重阳做糕……每一次动手劳动都是对传统文化的一次打卡呢！他们觉得自己动手最踏实也最快乐。