冬日桌上那株叫Narcissus tazetta var. chinensis的植物，其实就是咱们熟悉的凌波仙子，是中国人过年时家里最爱的“年宵花”。它长得不像牡丹那样大富大贵，也没有玫瑰那样热情似火，可因为这素净的白和金黄的花心，在冬春交接的时节，早就成了中国人心里的年味代表。 说到这花的长相，长得特别修长，碧绿的叶子像宝剑一样直插云霄。花杆也是直直的，顶端顶着六瓣白花，中间有个金黄色的小杯状结构，所以才叫“金盏银台”。凑近闻一闻香气，就像有人轻轻提起裙子从你身边走过，留下一丝丝甜意。 养这种花其实挺简单，用清水就能养活，关键是要多晒太阳。每天至少晒足4个小时的大太阳，花苞才能长得又多又饱满。土培或者水培都可以开花，不过千万别让它缺水或者积水了。至于土壤嘛，用点沙质土混点腐叶土再加点基肥就行。 温度方面也得注意点。白天最好保持在15度左右，晚上不能低于5度。要是温度一下子超过20度，花苞很容易就不开花了。一句话总结就是：清水养、喜光怕热，这就是它的生长密码。 这种花的寓意也很好。那一抹洁白的花瓣代表纯洁无瑕的心意；金黄色的花心像小金盏一样吉利；春节开花的时候正好把团圆的心意送进家门；深扎在土里一年只为惊艳一次的模样也显得很坚贞。 还有几个冷知识你可能不知道。它跟梅花、山茶和迎春被并称为“雪中四友”，古时候文人老爱写它来象征高洁。这花不需要啥打理的本事，只要剪去球根外面的皮插进瓶子里就能看到它开花了。虽然它是中国十大名花之一，但因为自带东方滤镜，外国人也把它当东方美的象征。 不过这花的鳞茎有剧毒可不能吃。一旦吃了可能会吐、会肚子疼。所以欣赏是可以的，千万不能拿来当零食吃。 最后如果你想在家里添点过年的气氛，不妨挑一盆水仙放在书桌上或者餐桌上。外面下着雪屋里飘着暗香——这种感觉可比热闹的鞭炮声强多了。