厘清保质期法律边界：警惕“安全期”概念混用加剧食品消费风险与责任争议

食品安全问题持续引发社会关注，其中食品保质期与安全期的争议尤为突出。记者调查发现，部分食品企业在产品包装上同时标注"保质期"和"安全期"，这种双重标准不仅未能提升食品安全，反而给消费者和监管部门带来困扰。

食品安全治理需要科学支撑和清晰规则。保质期不仅提示"能不能吃"，更明确"出了问题谁负责"。只有坚守这条红线，才能让消费更安心、执法更有据、企业更自律，在保障健康与秩序的前提下减少浪费。