嗨，小伙伴们！今天跟你们分享一个秘密，芹菜的钙含量竟然比牛奶还高呢！它不但能帮你减肥，还能改善血脂和血压，身体可是会感谢你的哦！别看牛奶补钙效果好，但钙吸收率高的首选还是它。而芹菜作为平衡饮食的重要组成部分，如果搭配上吃，补钙途径就能变得多样化。辅助调节血压也不是问题，因为芹菜里有钾元素和芹菜素这些好东西呢！不过得注意哦，芹菜只能作为高血压人群饮食调理的一部分，千万别把它当成药物来用。缓解便秘这个功能可是芹菜的强项，膳食纤维丰富得很！还有抗氧化和增强免疫力也很在行呢！因为它含有芹菜素、木犀草素这些黄酮类物质呢！营养丰富又全面，胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、钾这些都给你配齐了！每天来点就好了。常吃芹菜肚子小了，体重也能控制住。因为每100克芹菜的热量只有14千卡～16千卡，膳食纤维也多。今天给你们推荐三个吃法：凉拌芹菜海带、芹菜粥和芹菜素丸子。 凉拌芹菜海带这个做法特别简单：海带、木耳切丝焯熟备用；芹菜切段焯3分钟捞出备用；大碗中放入芹菜段、海带丝、木耳丝，加点盐、白糖、生抽、香油调味就好啦！如果喜欢还可以加点蒜末和红辣椒呢。芹菜粥这个做法也很简单：先把芹菜剁碎把肉馅炒香备用；再把大米熬成粥，放进去搅拌一下出锅前加些盐就好了。 最后推荐给大家一个超级健康的小丸子：水果芹菜素丸子。它有叶黄素和β-胡萝卜素这些宝贝，保护视力、预防眼疾还有提高免疫力和皮肤健康呢！还有胡萝卜的帮助效果也不错哦！把水果芹菜和胡萝卜、黄瓜切小粒焯熟搅拌均匀再团成丸子蒸8分钟就可以吃啦！ 总之，虽然它好处多多但也不要贪多哦！ 适量即可啦！