贵州铜仁"双轨驱动"茶产业升级 生态优势转化为富民新动能

依托梵净山独特的生态资源禀赋,贵州铜仁市近年来深入实施生态优先发展战略,在茶产业发展中探索出一条创新与传承并重的特色路径。

通过抹茶新兴产业与传统茶产业双轨并行发展,该市正加快构建现代茶产业体系,推动区域经济高质量发展。

在产业创新发展方面,铜仁市抹茶产业实现重大突破。

贵茶集团江口产业园建成全球规模最大的抹茶单体精制车间,智能化生产线实现从鲜叶采摘到成品出厂的全流程自动化操作。

该生产线经过2017年至2021年持续研发完善,目前年产能达4000吨,未来三至五年内将扩大至6000吨以上。

为确保产业发展根基稳固,相关企业不断扩大原料基地建设规模。

贵茶集团原料基地从最初3万亩扩展至覆盖全省14万亩,遍布铜仁7个重点产茶县、34个种茶乡镇。

所有基地严格执行统一种植标准、统一农资供应、统一技术指导、统一病虫害防治、统一质量管控的"五统一"管理模式,有效保障了原料品质的稳定性和一致性。

在质量标准建设上,铜仁抹茶企业坚持以国际先进标准为导向。

相关企业始终以欧盟标准作为产品质量基准,产品需通过590多项检测指标,远超国内标准的100多项检测要求。

这一严格的质量管控体系为铜仁抹茶在国际市场的竞争力奠定了坚实基础。

产业链延伸方面,铜仁抹茶产业不断丰富产品结构。

从单一抹茶粉产品出发,相关企业已开发出抹茶饮品、抹茶糕点等50余款衍生产品,构建起多元化产品体系。

产品应用领域涵盖食品、医药大健康、化妆品等多个行业,有效拓宽了市场应用场景,提升了产品附加值。

与此同时,铜仁市传统茶产业也在转型升级中焕发新活力。

江口县净园春茶叶有限公司等传统茶企坚持生态发展理念,深耕匠心工艺,走出差异化发展道路。

该公司自2008年成立以来,茶园规模从最初200亩扩展至1200亩,通过"公司+合作社+农户"合作模式,带动5家合作社、近1000户农户参与茶产业发展,助力农户年均增收3800元以上。

在产品品质提升方面,传统茶企不断完善生产标准和工艺流程。

净园春公司建成5条标准化生产线,开发红茶、绿茶、春芽、翠芽、白茶等20余个品类,其中梵净山红宝石茶、绿宝石茶获得"国饮杯"全国茶叶评比特等奖,产品销售网络覆盖全国并远销海外市场。

目前,铜仁市已建成"梵净抹茶"核心基地10万亩,培育碾茶生产企业50余家,建成碾茶生产线76条,年产抹茶2500余吨。

产品远销全球54个国家和地区,产销量稳居全国第一、世界第二。

该市先后获得"中国高品质抹茶基地""一带一路抹茶高质量出口地区"等荣誉称号,"中国抹茶之都"品牌影响力持续提升。

从发展前景看,铜仁市茶产业双轨并行发展模式为区域经济转型升级提供了有益探索。

抹茶新兴产业的快速发展与传统茶产业的稳步提升,共同构成了该市现代农业产业体系的重要支撑,为实现乡村振兴和农民增收致富开辟了新路径。

一片茶叶连接生态保护与产业振兴,也连接山地资源与现代市场。

铜仁以抹茶开辟新赛道、以传统茶稳固群众增收底盘,体现了生态优势向产业优势、再向发展胜势转化的路径选择。

面向未来,唯有把“干净、安全、优质”的标准贯穿全链条,把科技创新与利益联结机制做实做细,才能让生态茶产业在更高水平上实现可持续增长,为绿色发展与共同富裕提供更坚实的支撑。