老工业基地中心咖啡改造老街区

中新网沈阳11月12日电,玄一君和张艺腾来到沈阳和平区八经街。这里曾经是老工业基地的中心,通过咖啡把百年记忆和现代生活连在一起,让这条老街区重新焕发了生机。这里原本有很多老建筑,比如穆继多公馆旧址和汇丰银行奉天支行旧址。改造的时候,人们遵循了修旧如旧的原则,没有把这些建筑拆掉。现在很多咖啡店都开进了这些老房子里,窗棂和玻璃门相辉映,欧式廊柱旁还有街头咖啡摊,老房子和新商业融合得很好。历史建筑给咖啡提供了独特的场景,咖啡店也给老房子带来了人气。八经街一共有159家店铺,咖啡成了这里的主要力量。 中国咖啡行业的相关专家说,这种小而美的咖啡店很适合老街区的空间。咖啡店聚在一起能快速吸引人气,“咖啡加历史”、“咖啡加休闲”的模式打破了老街只有一种业态的局限。 Nasomatto(27号咖啡店)的咖啡师正在制作咖啡。和平区的八经咖啡小巷二期工程已经完工了。“八鸽”吉祥物和诗歌墙这些打卡点也开放了。政府和商家一起推进城市更新工作。一期工程获得了“2025中国咖啡产业特色街区创新奖”,二期工程又改造了26处历史建筑和71条街巷。 政府给商家提供政策和硬件支持,178家咖啡商户坚持品质服务。这个街区现在成了居民聊天、游客休息和创业者展示的地方。商家根据民国建筑特色优化设计产品,配合渐变色陶瓷杯矩阵等景观打造打卡点。这种做法让冬天的热度也在持续上升。 从保护建筑到融合业态再到提升体验,八经街的实践证明了这种改造方法既保留了老味道又增加了新时代的活力。它不仅能让老街区活下去还能火起来活得长久。 (完)