耙耙柑这种水果，大家老是觉得它的名气不够大，其实这是被低估的一种“温柔巨甜”。它一在水果摊上亮相，火得很快。这几年，每个季节都会有顾客把它拎回家，还给它取了个外号叫“最善良的水果”。我听到这个称呼，心里一下子就觉得这水果怎么会有这种称呼呢？仔细想想，觉得这个名字很有川渝软萌的味道，听起来就像在喊“乖乖”。 它为什么叫“耙耙柑”呢？原来在四川话里，“耙”就是软的意思。果皮软软的，一捏就回弹，所以四川人直接就喊它“耙耙柑”。这名字本身就给人一种软萌的感觉，让人忍不住想去捏一把。 不过关于它还有两大谣言需要澄清一下。第一个谣言是吃多了会上火。大家通常认为橘子类水果吃多了容易上火，可耙耙柑不一样。它本身还有微微凉性，酸甜的汁水给喉咙像敷了一层润喉膜一样舒服。如果你嗓子干痒、轻微咳嗽的时候吃上两瓣耙耙柑，比喝温水还要好得多。 第二个谣言是吃多了会导致皮肤变黄。其实胡萝卜素摄入过多确实会让人暂时看起来面色发黄。但别担心，停几天不吃并多喝水之后，肤色很快就能恢复正常，对身体健康没有什么影响。 那么怎么才能吃出它“善良”的一面呢？每天吃上1到2个就可以了，毕竟它的糖分比较高。血糖偏高或者怕胖的人就得注意控制一下量了。另外吃的时候要注意别空腹吃，果酸会刺激肠胃。最好是饭后一个小时当小甜点来享用。吃完之后别把里面的白色筋络撕掉，因为橘络里的芦丁和膳食纤维还能清理肠道呢。 下次你路过水果摊的时候记得带一袋川渝的“温柔巨甜”回来吧！让这抹金黄悄悄把冬天干燥的空气给融化掉吧！