临近春节消费旺季,柳州市城中区市场监管部门启动食品安全保障专项行动。
1月18日,执法人员对辖区核心商业区五星街的60余家年货摊位实施全覆盖检查,重点针对预包装食品标签规范性、进货查验制度落实情况及散装食品标识完整性等关键环节开展核查。
检查发现,部分商户存在食品标签信息不全、防蝇防尘设施未达标等问题。
执法人员分析认为,此类隐患多因个别经营者对食品安全标准认知不足、节前客流激增导致管理松懈所致。
这些问题若不及时处置,可能引发消费纠纷甚至食品安全事件,影响节日市场秩序。
现场监管采取"检查+指导"双轨模式:对26项问题全部要求立行立改,同时对从业人员进行《食品安全法》专项培训,明确索证索票和进货查验的法定要求。
市场监管局局长李建军表示,此次行动特别强调经营者"第一责任人"意识,要求商户建立自查自纠机制。
值得关注的是,此次检查将传统年货列为重点监管品类。
柳州作为广西重要商贸集散地,年货市场日均客流量超5万人次,食品安全监管压力显著。
业内专家指出,随着消费升级趋势加速,监管部门需建立"节前排查+节中巡查+节后复盘"的全周期监管体系。
从整改效果看,目前所有问题商户均已完成整改并通过复核。
市场监管部门已启动"智慧监管"平台建设,计划通过数字化手段实现食品溯源管理。
据了解,该区今年将把冷链食品、散装食品等高风险品类纳入常态化重点监测范围。
食品安全关系到千家万户的健康和幸福。
通过这次检查,广西柳州市城中区市场监管部门用实际行动诠释了责任担当,为春节期间的食品安全筑起了一道防护线。
这启示我们,做好食品安全工作需要政府部门的主动作为,也需要经营者的诚信自律,更需要消费者的理性选择。
只有形成监管、经营、消费的良性互动,才能真正让人民群众买得放心、吃得安心,享受一个安全祥和的新春佳节。