为了给大家营造一个干净、安全、公平的市场环境，陕西省延安市宝塔区市场监督管理局在2月1日开始给农村集贸市场搞了个专项检查。把责任扛在肩上，执法人员用脚步走遍每个角落，给节日的市场筑牢了安全防线。晨曦刚起，检查组就先到了姚店集贸市场。刚进去看到摊位整齐，执法人员就开始逐摊走访，一边看看东西摆得规不规范，一边引导老板把蔬菜、肉类还有干货分开摆。原本乱糟糟的路很快就变得顺顺当当。“老板，把价格牌摆高点，字写清楚些，让顾客一眼能看懂。”执法人员还耐心地给老板讲明码标价的重要性。在李渠集贸市场，食品安全被当作了生命线来看待。检查组重点检查了大家最爱吃的粮油肉菜、散装食品还有熟食卤味。熟食摊位前，他们仔细查看卤肉汤的温度和卫生；粮油区里，他们查看进货记录和票据凭证；蔬菜水果区里，执法人员还详细讲解了新办法的流程和责任，提醒大家提前准备好。为了让检测更精准，抽检人员带着仪器跑遍了每个摊位。从水果到牛肉再到猪头肉和卤肉汤，每样热销品都被取了样。他们对罂粟壳、有机磷还有亚硝酸盐这些关键指标进行了检测，一共抽了187批次样品。在价格监管方面，执法人员拿着价签核对商品价格；在计量方面，他们还教大家用手机当砝码检查秤准不准。“大爷，这是食品安全手册，买东西记得看日期和保质期。”执法人员一边发资料一边解答群众的疑问。当天一共发了1000多份宣传资料给500多个群众看。在维权服务岗上，执法人员随时待命处理纠纷。