近年来，直播电商已成为食品销售的重要渠道，但快速扩张过程中也暴露出不少乱象；一些直播间存在虚假或夸大宣传、以普通食品冒充保健食品、销售过期变质商品等问题，甚至诱导消费者场外交易以规避监管。老年群体更容易受到误导性宣传影响，购买所谓“保健食品”后往往面临维权难。 分析显示，这些问题背后主要有三上矛盾：一是平台对入驻商家资质审核把关不严，日常管理手段不足；二是主播与商家责任边界不清，部分以带货为主的主播忽视产品源头与质量风险；三是现有监管制度对新型销售模式适配不够，取证难、处罚依据不够明确等问题仍较突出。 此次出台的《规定》针对关键环节发力，从制度层面完善闭环管理。首先，将直播平台、运营机构和主播纳入监管范围，要求平台配备食品安全专职管理团队，并建立智能监测机制。其次，明确食品生产经营主体与纯带货主播的差异化责任：前者需公示许可信息，后者须建立选品审核制度。更值得关注的是，新规首次明确13类禁止直播销售的食品，包括宣称治疗功能、未经检疫的进口食品等，深入划清行业底线。 监管手段上，新规将技术监测数据纳入电子证据体系，并要求平台开通“一键投诉”功能，有望提升执法效率与消费者维权的可操作性。据监管部门透露，《规定》在起草过程中吸收了2025年公开征求意见阶段的合理建议，力求在强化监管与促进行业有序发展之间取得平衡。
直播间的热度不应以食品安全为代价；为直播电商食品“划红线、立规矩”，既是对“舌尖上的安全”的制度保障，也是推动新业态从高速增长走向规范成熟的必经之路。规则立起来，更要执行到位：只有把责任落实到平台、商家和主播，把合规要求贯穿选品、讲解与交易全过程，才能让流量增长不触碰安全底线，让消费者买得放心、吃得安心，让行业在规范中实现更可持续的发展。