为了推动山东省莱州市的乡村振兴,这次花饽饽制作竞赛由莱州市总工会主办,莱州市工人文化宫和莱州市尚伟职业培训学校承办。张峰是这次活动的记录者。这场竞赛在莱州市尚伟职业培训学校这个省级工友创业园成功举行了。为了贯彻落实乡村振兴战略,这个活动把传统面食文化发扬光大,同时激发乡村产业的创新活力。通过这个竞赛,组委会希望能给农民们提供更多展示自己技艺的机会。 比赛现场气氛热烈,麦香味弥漫着整个场地。数十名面点能手聚在一起展开激烈的竞争。每个参赛选手都展示出了他们的独门绝技,揉面团、捏造型、剪花样,所有动作都是行云流水般完成的。普通的面团在这些巧手的加工下变成了各种富有寓意和美感的作品。这些花饽饽有的代表丰收,有的融合了现代元素,展现了乡村劳动者的智慧和技艺。 评委团从创意设计、造型美感、工艺难度、色泽搭配还有口感风味等多个角度对作品进行评判。经过一轮轮比拼之后,最终评选出了一、二、三等奖。接下来,莱州市总工会将继续深化“工会助力乡村振兴十大行动”,围绕乡村特色产业发展需求开展技能培训,搭建更多展示和交流合作的平台。他们希望能把这次劳动竞赛的成果转化为实际推动产业兴旺、帮助农民富裕的实效,让广大职工群众为谱写乡村振兴新篇章贡献力量。