问题——庙会经济持续升温，安全与秩序承压。老洞庙会作为当地传统民俗活动，呈现“人流密、摊点多、品类杂、流动强”等特点。节日期间，食品摊贩、日用商品交易和游乐设施集中出现，既带动消费，也让食品安全、明码标价、计量准确、设备运行等风险叠加。一旦出现过期变质食品、缺斤短两、价格欺诈或游乐设施隐患，不仅损害群众权益，还可能引发公共安全事件和舆情风险。 原因——临时经营主体多、供需波动大、监管点位分散。与常态化市场相比，庙会临时摊贩占比高，经营周期短、流动性强，部分商户对法规要求不熟悉，容易出现索证索票不全、操作不规范等问题。庙会期间需求集中释放，个别经营者可能借机抬价或模糊标价；现场交易多为小额、快节奏，计量器具使用频繁，如未及时检定校准，容易引发纠纷。游乐项目方面，设备来源、维护水平和操作能力参差不齐，对监管的针对性和时效性提出更高要求。 影响——守住风险底线，才能稳住“烟火气”；体验更好，消费才更旺。庙会承载民俗传承与城市形象，也是检验基层治理能力的重要场景。监管到位，有助于降低食品和特种设备事故概率，减少消费纠纷，提升群众获得感；同时维护公平竞争和价格秩序，为守法经营者营造良好环境。反之，监管缺位，轻则引发投诉争议、影响消费信心，重则危及人身安全，损害地方文旅与节庆品牌。 对策——构建“全链条+现场化”治理闭环，监管与服务同步推进。灞桥区市场监管部门会同街道办事处建立联动机制，将监管关口前移、力量下沉至现场，形成“提前介入+全程巡查+现场服务”的工作模式。 一是抓源头规范。庙会举办前，对食品经营摊贩开展登记备案，核查经营资质和从业人员健康证明，压实主体责任，减少“无证经营、带病上岗”等隐患。 二是抓过程监管。庙会期间开展联合巡查，围绕五个重点领域强化执法检查：食品安全上，紧盯采购来源、储存条件和加工流程，严防过期变质及“三无”食品流入；计量上，开展计量执法检查，严查缺斤短两；价格上，督促明码标价、货签对位，对哄抬物价、价格欺诈依法查处；市场秩序上，整治虚假宣传等违法行为；游乐设施上，逐项核验使用登记、检验有效期和安全标志，对不符合要求的设备立即叫停，守住安全底线。 三是抓现场服务。现场设置普法宣传点，向经营者普及食品安全对应的法律法规，强化守法经营意识；向群众发放消费者权益保护和消费常识资料，提升理性消费、依法维权能力，推动形成共治氛围。 四是抓技术支撑与应急处置。食品快检车进场开展果蔬农残快速检测，并现场公示结果，提升透明度和震慑效果；同步设立消费投诉举报点，安排专人值守，确保纠纷快速受理、及时处置，把矛盾化解现场、把风险控制在初期。 前景——以节庆场景为抓手，推动监管向常态化、精细化升级。随着“民俗+文旅+消费”融合发展，庙会等大型集市活动将更趋常态化、品牌化。下一步，可从三上深化：其一，强化跨部门协同和数字化支撑，提高摊贩备案、巡查记录、投诉处置的闭环管理效率；其二，推进重点业态标准化管理，完善临时摊点食品加工、冷链储存、明码标价和计量器具配备等规范指引；其三，健全风险预警和信用约束机制，对屡查屡犯主体加大约束力度，让守法者安心经营、让消费者放心消费。
庙会的热度背后，考验的是城市在“烟火气”和“安全感”之间的平衡能力。用更细致的监管、更透明的信息和更便捷的维权渠道守护群众体验，既是对传统民俗的尊重，也是对消费信心的支撑。把每一次节庆活动办成安全有序、诚信便民的样板，才能让热闹更持久、消费更安心、城市更有韧性。